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ストレスは食に表れる傾向があります。

というか、自分の食を見直すと現在の状況が分かります。

必要な栄養素を必要なだけ取れる食事量になっているか。
何かの栄養素が多すぎないか。

スナック菓子やファーストフードなども分かりやすい指標ですが、コーヒーなどの飲み物の嗜好が変わるのも見なおしのポイントです。

例えば、とてもコーヒーばかり飲みたくなる場合、身体の中が熱を持っている場合があります。
また、肉類を取りたいときには外向き思考が強まっているときでもあります。

安定したバランスは、さまざまな本にグラムで表示されていますが、正直分かりにくいように思います。
むしろ単純にお皿の上での面積で視覚的に見ることは簡単でお勧め。

肉・魚（たんぱく質）対　野菜　が　1対5～6　程度。
野菜が多くなる分には構わないのですが、たんぱく質が多くなってくるときには心のバランスを気にして上げる必要があるようです。