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※愛林館館長よりお知らせがありました。沢畑館長の基調講演があるそうです。
(以下、転載) 「食育実践セミナー」開催要領 1 趣 旨; 食育基本法の制定(平成17年)を踏まえ、翌年3月には食育推進基本計画が策定され、2年目を迎える今日、あらゆる分野における食育推進の活動展開によって国民運動としての食育の取り組みが着実に広がってきています。 実りの秋・食欲の秋を迎え、より身近なところで豊かな食材や多彩な味覚にふれあうことも多く、華やいだ食卓とともに心身のやすらぎを感じる時節。自然の恩恵への感謝とともに、地場産食材を有効に活用することで「食」と「農」の原点を見つめ直す機会として、また、地域の環境や食文化等にふれながら自らの食生活や健康の維持・増進について考える機会として市民各層における食育実践の契機とする絶好の季節です。 九州農政局消費・安全部地域第一課では、各関係者と連携のもとに幅広いネットワークによる食育実践のより積極的かつ継続的な活動展開を図るとともに、市民各層における地産地消の取り組みや日本型食生活の実践など食料自給率向上にむけた機運の醸成を図るために、熊本市との共同開催による「食育実践セミナー」を開催します。 本セミナーでは、地域や家庭における食育実践のより身近で有効な手段としての地産地消の取り組み等をテーマとした基調講演をはじめ、関係機関・団体等による食育活動の実践事例に学ぶとともに、参会者との意見・情報交換を図りながら今後更なる関係者相互の連携強化による食育活動を展開することによって、市民各層における食育実践のより一層の浸透・定着を図っていくこととします。 2 テーマ; 食育実践セミナー『楽しい食卓かざる わがまちの豊かな食材』 3 開 催 日 時; 平成19年11月30日(金)13時00分~16時30分 4 開 催 場 所; 熊本市中央公民館 地階ホール(熊本市草葉町5-1 tel:096-353-0151) 5 [主 催] 熊本市、九州農政局消費・安全部地域第一課 [後 援] 熊本市食育推進ネットワーク連絡会、健康くまもと21推進市民会議(食ネット部会)、 くまもと市民食農応援団、熊本県栄養士会熊本市支部、 熊本市食生活改善推進員協議会、野菜ソムリエの会熊本、熊本日日新聞社 6 日程及び内容等 12時30分 受付開始 13時00分 開 会 オープニング 【健くまシアター 朗読劇「田んぼの四季」】 健康くまもと21推進市民会議(食ネット部会) 13時20分 基調講演 演 題;水俣の山里から~エコロジーのむらづくりと食育実践~ 講師;沢畑 亨氏(水俣市久木野ふるさとセンター「愛林館」館長) 14時30分 食育実践事例紹介 1:顔の見える関係づくりと農業の活性化 熊本市地産地消推進室 室長 松嶋 正也 2:旬の野菜と野菜の魅力 野菜ソムリエの会熊本 宮田 敏子氏 3:豊かな地域資源を活かした学びの場 美里町やすらぎ交流体験施設「元気の森かじか」 美里NPOホールディングス代表 濱田 孝正氏 15時30分 休 憩 15時35分 意見交換 コーディネーター くまもと市民食農応援団団長 宮田 喜代志氏 パネリスト 講師及び事例発表者3名 アドバイザー 中田 哲也 九州農政局消費・安全部消費生活課長 16時30分 閉 会 7 パネル等の展示 会場では、関係機関・団体等の食育活動等を紹介するコーナーを設置し、パネルの展示やパンフレット等の活用により食育情報の提供を行います。 パネル等の展示を希望される団体等は、11月22日(木)までに下記の「問い合わせ先」までご連絡をお願いします。(会場での物品等の販売はご遠慮願います。) 8 参加申込み等 (1)参加費は無料ですが、参加を希望される方は別添チラシの「参加申込書」に所定事項をご記入の上、11月27日(火)までにファックス又は電話、もしくは郵送により下記の「問い合わせ先」へお申込み下さい。 (2)定員は150名です。参加申込みの受付は先着順としますが、定員になり次第締め切らせて頂きます。 9 その他 会場へ車でご来場の方は、会場駐車場に限りがありますので、出来る限り乗り合わせ又は近隣の有料駐車場をご利用願います。 【問い合わせ先】 九州農政局消費・安全部地域第一課(担当;浅田・川嶋) 〒860-0831 熊本市八王寺町1番20号 九州農政局八王寺庁舎内 電話 096-378-3176 FAX 096-378-5015 [暮らし]カテゴリの最新記事│<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |