鈴木康央の「いのち文化研究所」 赤心庵２　

●「食えればいいんでしょう？」と言わんばかりの農水省にモノ申す。。。。

『野菜畑のウラ側』松下一郎・鈴木康央共著（ゴマ・ブックス刊）を読んでから、売りなさい、買いなさい。。。。

イオンも、農水省も、ウソはつかないでください。



●曲がったキュウリは、なぜ「規格外」なのか？ということです。

それは、栄養不足や日照不足か何かで「奇形」になったからです。
また、土の無機栄養分が、硝酸態窒素過剰か何かで「変」だった結果です。

それを、

「味や品質は変わらない。消費者に選択の機会を与えるのが私たちの責任だ」とは！



知らない者のセリフだね、農業を。。。

もしくは、消費者をなめているか、どっちかだね。


まあ、下の記事をご覧あれ。

イチゴは小さいくらいならまだいいが、曲がったキュウリは違うっちゅうの！

野菜は、それなりに遺伝子に組み込まれた「形」というのがあるのです。

いびつなものは、何か問題があるということです。


身体の具合が悪くなっても知りませんよ！！！！




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＜赤松農相＞規格外野菜の販売視察　イオンは全国で安売りへ

毎日新聞 04月21日18時29分


野菜売り場でイオンの岡田社長（右端）に質問する赤松農相（左端）＝行友弥撮影

注）イオンの岡田社長は民主党の岡田外務大臣のお父さんです。（笑）







　野菜の高値が続く中、赤松広隆農相は２１日、曲がったキュウリなどの「規格外野菜」を安値販売する東京・品川のスーパー「ジャスコ品川シーサイド店」を視察した。視察に同行したイオンの岡田元也社長は２３～２５日、全国約１２００店で規格外品を含む野菜の安売りを行う方針を示した。

　視察した赤松農相は、通常の半値以下のイチゴなどを手に取り「（規格品の）向こうは（１パック）４９８円、こちらは１９８円。味や品質は変わらない。消費者に選択の機会を与えるのが私たちの責任だ」と話していた。

　形がいびつだったり、大きさが規格に合わない野菜は、通常、市場に出回らない。低温と日照不足で野菜の出荷量が低迷する中、農林水産省が全国農業協同組合連合会（全農）と日本チェーンストア協会に規格外品の販売を要請した経緯がある。


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ちなみに、生活協同組合は、たぶんですが、そういうことはしないでしょう。

規格外、という意味の真実を知っているからです。

しかしながら、日本から野菜がなくなれば別でしょうけれど。ちゃんと事実を断ってから売るべきでしょうね。そういう場合は。





うちで栽培したキュウリ。あ（昨年度の写真）

まっすぐでしょう？これがちゃんとした安全なキュウリなんです。

曲がったのは、うちでは捨てています。