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![]() 八幡浜ちゃんぽんにNEW‐WAVE誕生!! 「CAFE CUORE (カフェ クオーレ)」さんの イタリアンちゃんぽんトマト風味のスープですが、見た目よりあっさりしています。 イタリア料理の基本は抑えつつも、何故か ちゃんぽんなのです。その秘密は、隠し味なのだと思います。 「伝統とは革新の連続である」 いよいよ八幡浜ちゃんぽんも強力な伝統になりつつあります。
今度食べに行ってみたいですねー(October 14, 2008 12:12:13)
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