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水戸銘菓 吉原殿中 (ドリンク・お酒)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】

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2008年05月24日 XML このブログを購読する

 水戸銘菓 吉原殿中 地方の銘菓・名産品(153)」
[ SWEETS ]    




水戸藩銘菓 吉原殿中


『菓舗 もとや』の『水戸銘菓 吉原殿中』を御紹介します。

飴玉のように包装紙に包まれていますが、


オブラートに包まれております


包み紙を開けるとオブラートに包まれており

そのまま頂けます。


詳しくは、もとやのホームページに記載されていますが、

水戸藩の徳川斉昭が間食を所望したのがきっかけだとか。

NHKのドラマで江守徹さんが演じておられる方です。

当時の江戸幕府は財政が大変逼迫しており、

そんななかで生み出された工夫の御菓子です。


もち米で作られた、“おこし”のような種

その種の周りを水飴で包み、

さらにきな粉をまぶした御菓子です。


断面はこんな感じ。食べると意外にしっとりしています。


一口頬張ると、しっとりと柔らかく、きな粉の風味。

そして水飴の甘さがじんわりと感じられる

素朴でありながらどこか気品を感じられる、

そんな茨城は水戸の銘菓であります。

(⌒-⌒)


ところで〜、、、

僕、よしTeaが食した銘菓をまとめてみました。

地方の銘菓・名産品

オススメの銘菓・名産品をお教え頂けると幸いです。

(⌒-⌒)

最後まで読んでくださってアリガトウゴザイマス!

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最終更新日  2008年05月24日 21時08分24秒
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○ Re:水戸銘菓 吉原殿中(05/24)   murata0728さん


○ Re:水戸銘菓 吉原殿中(05/24)   ハッピーライフコンシェルジェ☆マリリンさん


○ Re[1]:水戸銘菓 吉原殿中(05/24)   murata0728さん


○ Re[1]:水戸銘菓 吉原殿中(05/24)   よしTeaさん


○ Re[1]:水戸銘菓 吉原殿中(05/24)   よしTeaさん


○ Re[2]:水戸銘菓 吉原殿中(05/24)   よしTeaさん


○ Re[3]:水戸銘菓 吉原殿中(05/24)   murata0728さん


○ Re:水戸銘菓 吉原殿中(05/24)   家族で眼鏡さん


○ TB有難うございました。   遊び人みっちゃんさん



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いざ吉原!の巻。 遊び人みっちゃん道場

ドライブの帰りに お土産屋さんへ寄って 久々に目に付いたのが 「吉原殿中」で〜す。{/3hearts/} 一つずつ丁寧な個包装です。 スティックタイプの米菓子で きな粉がまぶしてあって 外側をオブラートのフィルムで覆っています。 見た目と違って軟らかく...(2008年09月06日 07時31分07秒)

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