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テーマ:焼酎は美味い(2542)
カテゴリ:焼酎
今宵は、以前shu君さんのキリバンを知らずに踏んじゃったおかげで頂いた、大分は井田萬力屋三代目さんの麦焼酎、「じいさんの置きみやげ」25度。
日本古来の蒸留方法から生まれ、伝統ある手造りでじっくりと醸された長期貯蔵焼酎。 と書かれてます。 この「じいさんの置きみやげ」って麦焼酎。 どうやら青一髪を作ってる久保酒造さんみたいに、親子でやってる小さな小さな蔵みたいですね。 箱を開けてこの甕を最初に見たとき、これって封を開けたら全部飲み干さんばいかんのやろうな~と勝手に思い込んでしまったお兄さん^^; まっ、そりゃそうだよね~ おかげでこうして、一適もこぼすことなく無事に持ち帰ることができましたとさ。 でもこの美濃焼きの甕って、これだけでもカッコよかねぇ~ヽ(´▽`)/♪ オイとしては、梅干漬けるのによさそうやな~って思ったんやけどね。 さてと、改めてさっそくお味見をと(^^♪ まずは生で。 麦焼酎を飲んでるぞ~(^o^)丿 なんと言ったらいいんやろ? さて、今度は氷でしっかりと冷やしてと。 ロックでも、生で飲んだ時もそうやったけど、長期貯蔵タイプにしてはアルコール臭をあまり感じんのが嬉しかね。 さてと、もうちょっとだけ気をしっかりと持ちつつ、今度はお湯割りでと。 あ~でも、香りはともかく、甘さはさすがにお湯割りの方が広がるな。 でも、甘さは多少増した気がするけど、お湯割りにしてはちと弱いかな。 こっちの壱岐の麦とはちょっと違った、なんとも美味しい麦焼酎でございましたm(__)m エビネランって、エビみたいな根っこをしとるんやろか?
で、こやつの根っこは、エビみたいなんやろか? いろ~んな疑問は残りつつも、さてと、後はブログなんぞ気にせずに、心置きなくじっくりと飲み干そうかね~d(^∀^)b お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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違う焼酎入れれば?
(May 9, 2010 06:43:44 AM)
すごい 細やかなコメント! 麦焼酎評論家ですね!
プレゼントした方も プレゼントし甲斐がありますねっ! ツボ 私も欲しいです♪ ユリや白い菊が似合いそう! 鉢植えをいれてはちカバーにしてもよいですよね♪ 白いカラーなどいかがでしょう・・・・ エビネラン・・・ランってホント!不思議な形状の花ですよね! (May 9, 2010 04:29:02 PM)
器が欲しくなって買っちゃいそう♪
焼酎っていろんな飲み方があるんですね。 幻のお酒って作る量も少ないんでしょうけど儲かるのかなぁ?といつも不思議に思います。 (May 9, 2010 08:33:22 PM)
麦の分かる男!よかおとこですさん…素敵!
こちら麦を好んで飲みますが 銘柄にはこだわりません。 ただ飲めばいいだけですね。シュン。 エビネランはなんでエビネというのか私も分かりませんが小さな花が可愛くて育てやすいので株分けして10鉢程持っています。そろそろ家の花も終わりかな~。 (May 10, 2010 09:27:05 AM)
tuneefuさん
>違う焼酎入れれば? ----- そんなことして、匂いが移らんですかね? キレイに洗ってから入れるにしても・・・ もう空になったもんで、どう使ったもんかとちょこっとだけマジメに考えとったりして~^^; それにしても、日曜なのにえらいまた早起きですね~(@_@;) ちゃんと睡眠はとってくださいね^^; (May 12, 2010 08:32:10 PM)
shu君さん
>レポありがとうございました。 >麦なお兄さんに飲んでもらえて良かったです。 ----- イエイエ、とんでもございませんm(__)m いまだにこんなん貰ってしまって、申し訳ない気持ちでお腹一杯でございますm(__)m 貴重な麦を、本当にありがとうございましたm(__)m なんとも、美味しい麦でしたよ~ヽ(´▽`)/♪ 本当にありがとうございましたm(__)m (May 12, 2010 08:36:10 PM)
エルッチママさん
>すごい 細やかなコメント! 麦焼酎評論家ですね! >プレゼントした方も プレゼントし甲斐がありますねっ! >ツボ 私も欲しいです♪ >ユリや白い菊が似合いそう! >鉢植えをいれてはちカバーにしてもよいですよね♪ >白いカラーなどいかがでしょう・・・・ > >エビネラン・・・ランってホント!不思議な形状の花ですよね! ----- イエイエ~(〃_ 〃)ゞ ポリポリ 酔っ払いつつの味見なもんで、どこまでちゃんと評価できてんだか・・・s(・`ヘ´・;)ゞ エート こやつはキレイな青い色してるから、白い花が似合いそうですよね~ オイが自分で花を生けることはないですけど・・・^^; もう空っぽなんで、どう活用したもんかと考え中なんですよ・・・( ̄~ ̄;) ウーン (May 12, 2010 08:42:29 PM)
おにおこぜさん
>器が欲しくなって買っちゃいそう♪ >焼酎っていろんな飲み方があるんですね。 >幻のお酒って作る量も少ないんでしょうけど儲かるのかなぁ?といつも不思議に思います。 ----- オイは美濃焼きなんぞ持ったことなかったですけど、これはなかなかよか器ですよ~(*^-^*) 色もキレイですしね! 焼酎は、焼酎そのものの味や香りを楽しむのなら、生かロック、水割りかお湯割りですね。 レモンやウーロン茶なんぞで割って飲むと、素材の風味が消えて無くなっちゃいますから・・・(>_<) 幻の~っていうのはいろいろありますけど、なかにはかなりイカサマやってるとこもあるらしいですよ~ まっ、あくまで噂ってことで^^; (May 12, 2010 08:50:05 PM)
最西端のマドンナさん
>麦の分かる男!よかおとこですさん…素敵! >こちら麦を好んで飲みますが 銘柄にはこだわりません。 >ただ飲めばいいだけですね。シュン。 > >エビネランはなんでエビネというのか私も分かりませんが小さな花が可愛くて育てやすいので株分けして10鉢程持っています。そろそろ家の花も終わりかな~。 ----- イヤイヤ~(^m^)ゞ ポリポリ 単に麦が好きで飲んどるだけですよ~(*^-^*) 一口に麦焼酎とはいっても、飲み比べてみればかなり違うもんですよ! 使ってる麦の種類や麹の種類が異なれば、風味もずいぶんと変わりますし(^^ゞ それはともかく、エビネラン、10鉢も株分けして持ってんですか~(゜▽゜;) オドロキー それはスゴイですね! 他にもランを育てとるんですか? (May 12, 2010 08:55:37 PM)
はじめ♪さん
>(´ー`)フッ >今日も酔っぱらいのブログだ。w >しかし、麦のおいしいのとはうらやましいの~~。 >おいしい麦に最近であって無い。 ----- 時にはこうして、マジメに麦を語らんばね~(* ̄▼ ̄*) デヘヘ おかげで、かなり飲み過ぎた気がしますけど・・・ 都会に行った友人から聞いたんですけど、都会だからといって、麦の品揃えが豊富とは限らんみたいですね~ 金に糸目をつけんならともかくとして、当たり前に買おうと思ったら、むしろこっちの方が手に入りやすい気がしてきましたよ^^; いっそのこと、はじめさんとこで麦を栽培して、美味しい麦焼酎を作ってくれてもよかですよ~(V^-°)イエイ! (May 12, 2010 09:01:10 PM) |
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