テーマ:●食べた物の画像♪(84931)
カテゴリ:☆おうちゴハン☆
ある日のランチ わかめとトマトのサラダ 茄子とズッキーニの麻婆丼 ハウス特選本香り生にんにく&しょうがを 使いました。 材料(2人分) ご飯 2膳 茄子 2本 ズッキーニ 1本 豚ひき肉 50g 長ねぎ 1/3本 ごま油 大さじ1 ハウス特選本香り生にんにく 小さじ1 ハウス特選本香り生にんにくしょうが 小さじ1 ※ 以下はすべてよく混ぜておく。 豆板醤 小さじ1/2 オイスターソース 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ1 水 100ml 作り方 フライパンにごま油を入れて熱し、 豚ひき肉、長ねぎ、ハウス特選本香り生にんにく&しょうがを 入れて炒め、 2cm角くらいに切った茄子とズッキーニを 加えて炒める。 ほどよく火が通ったら ※ を入れ、とろみがついたら ご飯にかけて完成。 茄子とズッキーニはそれぞれ生でも食べれるから そんなにしっかり火を通さなくてもいいし 混ぜておいた調味料を入れるだけなので スピーディーにできちゃいます。 それにしても にんにくとしょうがって食欲そそりますよね~ ボリューム満点な丼も ぺろっと食べちゃいました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.08.29 00:23:46
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