歩いて・食べて・寝て

久しぶりにパンを焼きました

震災後の物資が少なかった時期に、パンもお店からなくなっていた時期が
ありましたね。

ようやく開店したパン屋はすぐ商品が売れて、
「パン好きの日本人って多いんだぁ」と思いました。

パンが食べられないとますます食べたくなって、焼こうかな？
と思っても、パンを焼く気分にはなれなかったしね。
ガスも使えなかったし・・・

ガスが復旧してからも、時間のかかるパン焼きをする気にもなかなか
なれなかったけど、気温も上がってきたので焼いてみました。

私はパンの端っこが大好きで、パンの端っこは我が家で食べられるのは
私だけ

パンの端っこだけくれるパン屋もあれば、格安で売ってくれるパン屋も
あって、時々貰ったり、買ったりしています。

私の焼くパンはフランスパン用の粉を混ぜて、歯ごたえがあるパンです。

ふわふわよりも、噛み応えがあるのが好みなのです。