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　前からつくってみたかった料理の一つに焼き豚がある。ネット上のレシピなんか見てみると、意外と簡単につくれて美味しいらしいのだ。もちろん山ほどのレシピの中から手持ちの道具で出来るはんいだがね～。

　比較的簡単なレシピを見つけたのでまねしてみる。漬けダレに1日漬け込んでフライパンで焼く。そして漬けダレに水を追加してヒタヒタと煮込む。ただ… [続きを読む >>]

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　去年、愛用していたフィッシングナイフが錆びのため、使えなくなりました。やはり手入れが悪かったのでしょう。海釣りにいって帰ってきたらマメに水洗いして拭いとくべきでした。反省。

　仕方がないので新しいナイフを購入することにしました。愛着のある商品なら小まめに手入れする自分の性格がわかっているので、色々と探してみました。

　しかし釣… [続きを読む >>]

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　今日はお天気で外に出ても気持ちよかったので久しぶりにポタリング（自転車でのお散歩）してきた。

　引越ししてきて１年半、結構住んでいるなと思いつつ、ちょっと自転車で足を伸ばしてみると知らないところだらけ、当然裏道もわからず。。

　まぁ、そんなに迷うことも無かったが自宅（柏原市）から藤井寺市方面に向かってみた。

　リサイクルショッ… [続きを読む >>]

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　年明け早々ブログで目標書いたが、なぜかその後、何事にもやる気が起きない日々が続く。先週は洗濯機の水道が破損して水漏れ事故。。下の階の住人に迷惑かけるがとりあえず見舞金で事なきを得た。

　そして今週は風邪をひいたみたいだ。やる気が出ん。会社も休んだ･･･

　月曜と今日、会社を休んだが、だいぶ気分がよくなった。明日は出ておこう。あ… [続きを読む >>]

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　みなさま、明けましておめでとうございます。今年も一年よろしくお願いします！！

　とりあえず昨日は「ブログ年賀状」でごまかしておきました。

　今日はなんと、前年の反省と今年一年の目標ってヤツを発表したいと思います。


●前年の反省

・釣り編
　年間釣果目標のシーバス及びアオリイカ・チヌが一匹も釣れませんでした･･･しかも釣… [続きを読む >>]