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ゆうのお料理日記 農業もやるよ　ギフテッドの教育法も。

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Jeraldanact@ Проститутки метро Электросила Брат замминистра инфраструктуры Украины…
タウンライフアフィリエイト運営事務局@ タウンライフアフィリエイト運営事務局でございます 平素は大変お世話になっております。 タウ…
楽天泰子@ Re:いつも有難う御座います。ブログをnoteへお引越します。(12/28) スマフォ便利でしたがね。。。 どうぞ良い…
ゆうSAIEN@ Re:大学受験　チーズ味噌煎餅　狼狽える　共通テスト(07/06) ハルハさんへ ハイパーレクシアは１〜３…
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ハルハ@ Re:大学受験　チーズ味噌煎餅　狼狽える　共通テスト(07/06) はじめまして＊ いきなりですが質問です。…
ロイド@ Re:ギフテッドのこども、頭の使い過ぎで、思考や身体が辛くなるのをどうするか。　(02/18) ホームページのリンクは載らないんですか…
ロイド@ Re:ギフテッドのこども、頭の使い過ぎで、思考や身体が辛くなるのをどうするか。　(02/18) はじめまして。あの、私も考え過ぎる人間…
Hiroki Nara@ Re:ギフテッドの書籍　朝四暮三　ポテサラ　一度言って(08/09) 長崎市への原子爆弾投下 <small> <a hre…
Hiroki Nara@ Re:Ｒ君が最近読んだ本　『食品添加物キャラクター図鑑』(07/22) カフカス戦線　最後の審判 <small> <a …

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2015年04月07日
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鶏むねバーグ・Ａ１ソース　　沖縄の味を簡単に＾＾

カテゴリ：料理　　沖縄料理
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  • 『鶏むねバーグ・Ａ１ソース』です（＾＾）

    150402_181944.jpg


  • 鶏むね挽き肉＋卵＋ブラックペッパー

    ＋パン粉＋マドゥラ島海水塩

    ＋ミツカン白だしをボウルに入れて、

    冷たいうちに粘りが出るまで混ぜ合わせます。


    蓋をしてフライパンで、

    両面こんがり焼けば出来上がりです。

    Ａ１ソースをかけました＾＾

    150402_185016.jpg


  • 付け合せには、

    レモン人参マリネと、

    紅心大根の菜花のナッツ和えを添えました＾＾
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



    少し酸味のあるコクのあるお味です。

    沖縄ではステーキソースの定番ですが、

    個人的にはステーキよりは

    ハンバーグに合わせる方が好きです♪





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    Last updated  2015年04月07日 17時11分57秒
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