先日他のブログをみていたら、近所に讃岐うどん屋さんがあることがわかった。
http://mizonokuchi.livedoor.biz/archives/50675346.html
今日、妻が10:30頃帰ってくるので、その足で朝食がてら讃岐うどんを食べにいく。
到着すると人がずらっと並んでいた。
待つこと２０分。
中に入ってみると、店員が非常に若い。
頼んだうどんは「ひやあつ」２つと「しょうゆうどん」。てんぷら５つ。
やっぱり、讃岐うどんは腰があっておいしいですね。
近場に讃岐うどん屋さんを見つけられて、非常に満足♪

今日は牛丼復活の日でもあり吉野家へ足を運ぼうとしたが、予想通り各店舗は長蛇の列で時間をずらして行くことにした。
そこで以前テレビで麺通団が香川のうどん店を紹介し、おいしそうに食べていたのを思い出し、ネットで調べると『綾』があるではないか！
早速向かい到着すると８人並んでいて待つこと２０分でようやく店内へ・・・
その際、私の後ろにいつの間にか１０人以上の列が出来ていました。
店内はカウンターで店員（男性２人・女性２人）も若い人でした。
店内で待っている間、実際に麺をうっている人の作業にしばらく見とれていました。
店内にはうどんの付け合せとしてセルフでお好みの天ぷら、フライ、おにぎり等がショーケースに並んでありました。
やっと呼ばれて座席に座り、注文は迷わずしょうゆうどん大。
茹で上げをさっと冷水にくぐらせ器に入れ刻みねぎとお好みでおろし生姜をのせ醤油をかけレモン汁も
お好みでたらし、いざ口へ・・・
なんと麺のこしがスゴイ、まるでグミを噛んでいるようにシコシコしていてのどごしがいい！
『ＵＤＯＮ最高！』と心の中で叫びました。
さすがに並んでまで食べたいのがよくわかりました。
また訪れたいと思います。
いつかは全メニュー制覇したいですね。
ごちそうさまでした。




(2006年09月18日 22時54分36秒)

はじめまして、hiroyasuさん
綾のうどんを食べたんですね♪
香川で讃岐うどんめぐりをしてから、ＵＤＯＮの大ファンになってしまいました。
我が家の近くにおいしいうどん屋さんがあってよかったです。
私も他のメニューを頼んでみたいですね。(2006年09月20日 23時49分44秒)