Three Angels

今日は鏡開きです。
ということは、おぜんざいだ～♪←鏡もち、飾らなかったくせに・・・
真剣に作る時間はないので、
なんちゃって☆ぜんざいを作ることにしましたo(^_^)o


用意する物はあんこ・お水・お塩・おもちだけ。
あんこは、缶詰めでも袋入りの物でも、粒あんでもこしあんでもo(^_^)ok

作り方は簡単！
あんこを適量の水でのばして、温めます。
最後に、お塩を一つまみ。
おもちを焼いて、入れたら完成です☆←しょ～もないレシピで、すみません・・・(汗)

分量の目安は、あんこの種類によって変わりますが、粒あん200g・お水150～200mlくらいです。
甘さはあんこのお味で変わりますので、お好みのあんこを使ってくださいね☆

アレンジとして、
粒たっぷりがいい時は、缶詰めのゆであずきを入れて。
お節作りで余った、栗の甘露煮を入れて栗ぜんざい風に♪
こしあんで作れば、おしるこだってできちゃいます！！


こんな作り方ですが、結構美味しいんですよ～。
天使たちと、食後のデザートとして食べました。
箸休めは塩昆布。
やっぱり、これがなくっちゃね(*^m^*)


「ママ、すご～い！おぜんざいもつくれるんだ！あした、せんせいに　いっとくねっ」
そらは大喜び♪
こんなレシピで、そんなに褒められちゃうと、恥ずかしくなっちゃうな～。

この間のりんごジャムも、保育園でみんなに自慢したらしく、
「お母さんは、お料理がお上手なんですね～＾＾」
と先生や保護者の方に言われちゃいました・・・(_._;;;)
恥ずかしすぎて、作り方なんか言えたもんではありません！！！

ま、そらが喜んでるなら、それでいいかな～v(^_^)v