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ゆうちゃ33の日記 [全97件]

コメント受付不可にしてます。
[ 日記・近況 ]  

ブログを再開したところ、迷惑コメントの山にうんざりしてます。
まめに削除もできてないので、コメント受付不可にしちゃいました。

時間が取れそうな時があったら、楽天ブログを閉鎖する予定です。
(過去日記は記録として保存したいので。)



最終更新日時 2008年2月4日 12時5分27秒
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2008年1月9日

2008年末年始
[ 日記・近況 ]  

遅れ馳せながらあけましておめでとうございます。
新年こそは地に足ついた生活を送りたいものです。
皆様、今年もどうか宜しくお願いします。

12/29
仕事納め。その後近所のプレセールへ。(到着18時。)
去年は仕事開始直後でゼロからのスタートで衣類買い込んでます。でも、バブルだったなぁと反省。今年は普段の着回し重視で厳選しました。福袋も断念。
21時過ぎ帰宅。しかもDVD容量ぎりぎりだからビデオチェック。
フィギュア番宣についてきたライアーゲームにはまったのが敗因。

12/30
大掃除の予定が見事に寝過ごし。今年はずっとこのパターン
買い出しに行き、お正月価格にショック受けて帰る。
菊花かぶも紅白なますも八頭の白煮もお煮染めも放棄。
(お互いの実家行くから、気合い入れて作っても残っちゃうの…。)
代わりに?子供の上履き入れを通園バッグの共布で(今頃)作成開始。

実は旦那本家で今年も餅つきしてたらしい。おばちゃん亡くなってどうするのか不明だったんだけどね。来年は子供も呼ばれてます。お餅食べられるようになってますです。

12/31
朝風呂、洗濯、掃除して午後から旦那実家へ。先に本家にご挨拶。
子供にと庭のみかんを切っていただきました。
夕食はしゃぶしゃぶ。お義姉さんが作ったとりそぼろの炊き込みご飯おいしかった〜
子供は従弟(4ヵ月)にベビージムのおもちゃで遊んで見せてました。
年越しそばは断念して22時帰宅。ライアーゲーム最終回見る。

1/1
朝寝坊。お風呂に入ってから私の祖母宅へ。両親、叔父一家も来てました。
今年ついにお年玉デビュー。子供はキティちゃんのがまぐちもらってご機嫌。
その後、柴又帝釈天へ初詣。お年玉はさっそくお賽銭に。残りは貯金。
江戸川で凧揚げしてるのを眺めながら帰宅。2歳児に凧は早いかな。

1/2
イケアで釣り戸棚セット購入。旦那の実家へはお茶の時間に到着。
高木屋の葛餅とお年賀のあられでおしまい。生協で注文したお年賀、なかなか好評でした。私よりずっと近所の食事情を熟知してる方への手土産は毎年悩みます。

1/3
ドイトで釣り戸棚取り付けに必要な補強用木材を購入。
旦那はDIY、私はのだめ見ながらゴロゴロ。
子供のショルダーバッグ作る予定は先延ばし。

1/4
転園希望出してる保育所の面接。内定もらっても、入所許可いただくまで信じられずにいます。でも、入所式が4/1だったり、公立より柔軟に保護者の声を拾おうとしてる印象は持ちました。

この日は朝から嘔吐下痢+37後半の発熱。吐き気止め飲んで気合いで面接行ったけど、その後は身体起こすとめまいと頭痛がひどくて横になってました。子供の相手もろくにできず。
クレヨンで椅子に落書きしても怒らずにいたら、今度はみのの線香立ての灰をばらまいてくれました構って欲しいのは分かったから、それやめて〜!!!
旦那にSOSして、最低限の仕事が片づいたところで帰ってきてもらいました。残業できなくてごめん。

1/5
仕事始め。現在週6勤務、土日出勤残業つき(うち2日は半日)です。



最終更新日時 2008年1月9日 11時49分27秒
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2007年12月30日

5年ぶりのクリスマス(料理編)
[ 日記・近況 ]  

旦那実家のリフォーム&義兄引っ越し終了後、初の祝日が12/24。
24日に新居にご招待するなら、クリスマスしたい。
大人6名様に喜んで満足していただけるご馳走作り。
少人数相手のおもてなし料理さえここ数年作ってないのに、無謀にも、チャレンジする事にしました。

ちょうど、12/3に、お友達企画のお料理教室に参加しました。
4人一組で作業を進めていくのが調理実習みたいで新鮮だった
先生のお話はポイント分かりやすくて目からウロコボロボロだし、
準備、下ごしらえ、お片づけすべてお任せのお姫様クッキングでした。
素敵な企画に参加する機会をもらえて感謝です。

チキンソテーと、サラダと、グラタンとティラミス。
それぞれ趣向が凝らされてて、幸せランチを堪能しました。
手軽にご馳走気分の味わえるメニューって、いいなぁ
今年のクリスマスのコンセプトはこの時点で決定。

それからの3週間は、自分が夕食担当の日はすべて特訓メニュー!
1,2品ずつ試作して、段取りをつかんでいきました。


まず、パイレックスのオーブントースター用グラタン皿を購入しました。
半額セールだったんだけど、これが大当たり
大皿もハーフ2枚でもピッタリサイズなうえ、少し薄めのデザインが、まさしくオーブントースターの火力向け。ガラスで焼き上がりが側面から見えやすいのも便利。
オーブンのように電子レンジ機能使えなくなる!というデメリットもないのが嬉しい。

自宅用グラタン
・マカロニ100g(時間通りに茹でておく)
・エリンギ1パック(手で割いておく)
・ツナ1缶
・ほうれん草半束 (湯がいて絞り、ざく切り)
・小麦粉・オリーブオイル・牛乳・塩・こしょう・チーズ・パン粉

エリンギとツナを炒め、小麦粉振りかけてソースを作り、マカロニ、ほうれん草に載せ、チーズ、パン粉を振りかけて10分弱焼き上げる。
お料理教室とは別物?ってくらい手を抜いてますが、グラタンの外見してるだけで美味しそうに見えて便利です。

ほうれん草を残り物の白菜にしたところ、少し水っぽさが気になりました。
葉先だけ使うか、いっそ茹でないで焼いちゃうのも手かな〜。

当日はツナの代わりにシーフードミックスを使いました。水が出やすい分、フライパン投入&一時撤退のタイミングが違っちゃって、失敗
さらに何故か炊飯器の予約がかぶってて、コンセントタップのブレーカーが落ちて非常に焦りましたでも、グラタンは焼き上がれば何とかなるのがありがたい

ハーフで6人分焼くと3回かかるので、チーズ苦手な人の分だけハーフで個人用に焼き、他の人は大皿で焼いてます。おかわりも用意しておきましたが、私と旦那の夕食になりました。


ローストチキン
今年は無難に骨付き鳥もも(生協の冷凍品)にしました。

味付けを決めかねて、普通のもも肉で何回かチャレンジ。
おろしにんにくにお醤油大さじ2、はちみつ大さじ2、お酒小さじ1といつもの配合で漬け込んで焼いてみたら、色つやは良かったけど、見事に鳥のきじ焼きの味になりました。全然クリスマスっぽくない!!

当日は、にんにく、セロリ、ローズマリー、塩こしょう、オリーブオイルと一緒に1晩ビニール袋でマリネして、玉ねぎ、セロリ、人参、じゃがいもと一緒に220℃10分、その後180℃で焼きました。
先に裏面から肉に切り込み入れて筋切り、関節割りをしてたので、当日は切り分けが楽チンでした。来年は丸鳥でもいけるかな?
子供には皮と香辛料を外してあげました。大人並に食べてました……。

まぐろとアボカドのサラダ
アボカドのサラダもいくつか試作はしたものの、上手くまとまらず。
ほぼお料理教室のレシピ通りに作りました。が、まぐろの下処理、何か手順が抜けたかなぁと気になりました。味が違うんだよ〜。
ほたてソースは好評でした。水煮缶、便利だよね。

旦那はもっと野菜が全面に出るサラダの方が好みに合うようです。
次は柑橘系のサラダかマリネみたいなの作りたいなと企んでます。


ミネストローネ
前日作り置き。当日に食パンで星形クルトンを作って浮かべました。
生協でレンズ豆と間違えてひよこ豆を買ってしまい、この機会にと入れてます。圧力鍋ないとちょっと手間かかるね。
6人分のスープボウルが用意できそうになかったため、ジャスコで購入。お手頃価格の割りに使い回しやすく、いい器です。


茹でソーセージ&フルーツトマト&バゲット
最初につまんでもらおうと用意。盛りつけは旦那。kiriは出し忘れました。
子供用ソーセージ(生協使い切りウィンナー)はタコとカニ。
カニは目を付けてないせいか、分かってもらえませんでした。


バンバンジー
義母差し入れ。バンバンジーソースが美味しいんですよこれ。
夏頃は、もやしときゅうりが大好物で、畑のきゅうりを一緒にもいではガリガリ食べてた子供。今回はお皿を見るなり「もやしヤダ!きゅうりヤダ!お肉がいい!」と全く食べず……。
イヤイヤ期真っ最中の2歳児ですみませんです。


トップスのチョコケーキ
義母差し入れ。旦那実家でのお祝いケーキらしいです。
胡桃が効いてて美味しく頂きました。

お米deケーキ(型つき)
今回は時間の余裕がなく、レンジ加熱バージョン。
子供もしっかり食べて、翌日の保育園のおやつにも持参しました。
(給食はクリスマスケーキ。)
オーブンで焼く方がケーキっぽい仕上がりになりますね。
いちごは出し忘れ。っていうか、まだ冷蔵庫にあるよ!!



最終更新日時 2008年1月9日 11時36分0秒
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2007年10月10日

伯父の在宅死
[ 日記・近況 ]  

10/6に伯父が亡くなり、今日は告別式でした。

3年前から肺気腫が悪化し、入院拒否して在宅酸素を始め、
3ヶ月前から通院が困難になり、主治医の提案で在宅医療を始め、
今月に入ってから手足のむくみが出始め、
往診があった日の夜中、苦しみ始めて30分で意識消失。
救急車が着いたときは心肺停止状態だったとか。
この時すでに亡くなっていたのだろう、と伯母は話してました。私もそう思います。
でも、救急隊員は死亡診断はできないから、こういう言い方するんだよね。

本人のたっての希望で気管切開はしなかったそうです。
救急隊員には「死にますよ!いいですね!」と念を押され、
主治医のいる病院に搬送してもらえたものの、担当医が来る朝まで待たされ、その後は警察で取り調べ。人工呼吸器をつけなかった理由もつっこんで聞かれた、と伯母は話していました。

伯父は院内で顔をあわせるスタッフ全てに「人工呼吸器はつけないでくれ!」と念を押して回っていた人で、本人の意思をくんで主治医も治療法を選択してくださっていたんだけどね…。

それでも、深夜に急変して、当日昼過ぎに伯父共々家に帰れたのは、早かったほうだと思うと伯母には伝えました。
みのの時は、司法解剖の結果が出るまで少し時間かかったから……。

気管切開も剖検もせずに済み、伯父は安らかな顔をしていました。
解剖後、整えて返してもらえるとはいえ、どうしてもざくざくと縫った跡は隠しきれないからね。切らずに済むならその方がいい。

伯父はとても強い人だったと思います。
酸素流してもサチュレーション80って、相当苦しかったと思う。
でも、苦しいのは仕方がない、できる限り好きなことをして過ごそう、子供や孫に囲まれて笑える時間を大事にしようと、貫き通した人でした。
苦しかったろう30分間は、ずっと伯母が背中をさすっていたそうです。

その伯父が、いい主治医にも巡り会えて、本人の望むような最後を迎えられたのに、最後に警察の取り調べが待っているっていうのが何とかならないものかな。
後期高齢者の新医療制度が始まり、在宅医療を推進していくなら、当然在宅死もプログラムに組み込んで欲しい。
明らかな病死であるのならば、病院で亡くなるのと同程度の手続きで済むように……。

色々とタイミングが悪く、子供を伯父に会わせることができなかったのが唯一の心残りです。お腹にいるときが最後になってしまいました。
みのを亡くした時には「俺が代わってやりたかった」と泣き、次の子ができたときは、本当に喜んでくれた人だったのに。

会いたい人には、時間を作ってでも会えるうちに会って置いた方がいいね。
お寺さんの都合で葬儀が伸びたため、8日にお邪魔して、いつものように伯母一家とお話してくる余裕があったのが、せめてもの慰めです。


最終更新日時 2007年10月10日 23時14分39秒
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2007年8月22日

過去日記あげてます
[ 日記・近況 ]  

とりあえず、mixiに書いてた日記を転記してます。
半年経ってしまいましたが、アレルギーに関する記述などは埋めておかないと、今後の話が分かりにくくなるかなと思いまして。

子供が1歳半頃は、食欲が増して、親が食べてるものを食べたがって、何をどこまであげたらいいかでかなり悩んでいました。保育所との折衝でもかなり疲れ果て、多少の症状なら目をつぶって食べさせていかないとダメなのかとめげまくってました。

が、4月に子供がアナフィラキシーショック(じんましん、呼吸困難、喉頭浮腫、軽度の血圧低下)を起こしました。「多少の症状に目をつぶろうとしても、消化器系が影響を受けて他の食材がどんどん反応しやすくなり、結果的に誤食リスクが高くなってしまう」ことが改めて分かりました。
血液検査は広範囲に調べても卵白・オボムコイドクラス2のみ、IgEもそれほど高くないんですけどね〜。

その後は、保育所も食材を勧めるような発言は厳重に慎んでいるようです。
病院側も、母親の判断で進めて構わない、無理はしないでいいということで、診断書の除去項目も「原則お弁当、親がOKした食材のみ給食取り分け可」としていただいてます。

今は、インタール、オノン、ザジテンを服用、調子が悪い時にポララミンを2〜3日重ねて飲んでます。ショック直後は4種類飲んでいたんだけど、高熱が出るときに手足や口元のふるえが出るので、ポララミンは減らしました。
保育園児としては、誤食時のショックのリスクを減らすため、内服させるのは仕方がないと考えています。薬を飲んでいても、長期で食べ続けていけるものはまだ少ないです。
(時々、薬を飲めば食材を増やせると思っている保育士さんがいるので要注意。アレルギーの程度にもよるんだろうけど、そういう問題ではありません。)

抗生剤は、ペニシリン、セフェム、マクロライド系は避けてます。かろうじてホスミシンが飲めるので、明らかに細菌感染を起こしている時はそれで対処してます。
飲むと湿疹が出るのが気になるところ。薬剤の直接の影響ではなさそうなんだけどね……。
ともあれ、外来で使える抗生剤があって良かったです。

喘息の傾向はまだ指摘されてません。まぁ、これだけ薬を飲んでるんだから治まっていてほしいところです。


最終更新日時 2007年8月22日 23時30分25秒
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入所式・当日
[ 日記・近況 ]  

4/3のmixi日記より転記

残念ながら、雨になりました。

今まで送迎は旦那任せだったので、雨降り対応が全然慣れてません。
私はレインコート(自転車用)持ってるけど、子供は何もなし。
仕方ないから、ベビーカー用のレインカバーかぶせて行きました。
荷物は透明ゴミ袋詰め。お昼寝布団と着替えやタオル一式と自分の荷物と積んで、メガネに水滴ついて前も見えず、道に迷いながらどうにかたどり着きました。
未だに道をちゃんと覚えてません……行き過ぎちゃうんだよね(汗)

入所式では全学年に新入生がいました。雨だから汚れてもいい服にしちゃったけど、1歳児でジャケット着てる子もいました。ビデオ撮ったり写真撮ったりしてるひともいました。写真ぐらい撮れば良かったなぁ。
子供は、最初はまぁ大人しかった。途中で「ちー!」と言いだしてからはモゾモゾ。でも、おむつ替えはまだ我慢できたんだ。

入所式が終わって、部屋をかえて入所説明会。
しばらくは遊んだり私のところに来たり静かにしてました。
でも、お腹空いたと言いだしてからは手がつけられなくなりました><

雨降り準備で家出る前にミルク飲ませるの忘れたんです……。
おまけに、お湯を持参するのも忘れました。
前の保育園でのお昼は11時。子供は普段通りにお腹空いたと要求してるのに無視されてるから、怒りまくり。

見かねた他のママさんが麦茶を差し出してくれて、しぶしぶ飲んで(親が渡したんだったら投げてたよ)、少しは落ち着いたものの、やっぱり焼け石に水。

説明会の後、保育所のカップとお湯を頂いてミルクを飲ませました。
コップ飲みは上手だってほめられた(^^)
でも、子供は足りない足りないって騒いで、おかわりしてもまだやかましくて。(ミルクだけじゃ口寂しいんだと思う。)
取り急ぎ、明日からのミルク持参の詳細だけ詰めて、慌ただしく帰ってきました。

で、帰りの自転車で寝た〜!! 今も爆睡中です。

最近、子供に好き嫌いが出てきました。
朝ご飯も野菜ものは殆ど残しちゃって、パプリカとミルクだけだったの。
だから、余計にお腹空いたんだよね……。

保育所からは、まず環境に慣れるのに時間がかかるから、今は新しい食材は始めないで、長い目で見ていこうと言われました。
ミルクも小分けにして多めに持参して、大騒ぎが目に余るなら足してもらうことになります。
今日の大騒ぎを見てもらえたのはかえって良かったのかな……。

美味しくてお腹にたまる食べ物をいっぱい食べたい。
子供が訴えてるのはただそれだけなんだと思います。

でも、私はかなえてあげられません。


最終更新日時 2007年8月22日 22時44分25秒
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保育所入所式・前日
[ 日記・近況 ]  

4/2のmixi日記より転記。

新年度になりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

とりあえず、現状。
・明日が保育所の入所式。黒のパンツにジャケットで行きます。子連れ自転車でスカートストッキングは無理だ〜。
同級生(?)の保護者と顔をあわせるのは初めてです。ドキドキ。
個別で給食相談してきます。なかなか頭が痛いです。
先生との連絡を密にするため、朝は私、帰りは旦那が送迎担当にしようと話してます。今まで楽してた反動が(汗)

ただし!慣らし保育中は、朝は8:45からなんだって!!!
さすがに私も間に合わないので、旦那が1時間年休取って送ってくれる予定です。

・仕事の話は旦那に聞いてもらってます。
旦那は3〜5年で強制移動のある職種で、過去にお世話になった上司は2桁いってます。そういう人の助言はすごく参考になります。
私自身が許容量オーバー気味でパニくってましたが、相手の言葉も取捨選択しつつ、謙虚にめげずに前向きに頑張れたら……と日々願ってます。インフルエンザ早く終息しないかな〜。

・体力的には赤点滅です。電池切れ発作多発中。
法事やお墓参りや入園準備やインフルエンザがあったとはいえ、3月って娯楽らしいこと何にもできなかったなぁ。
昨日も、お花見行きたい!って話してて、せっかく仕事は早めに上がれたのに、気持ち悪くて出かけられなくなっちゃった><

今日は耳鼻科行きました。風邪引いたら副鼻腔炎また悪化。
今回は抗生剤処方されました。風邪引くたびにぶりかえすなら手術して楽になりたいよ〜。花粉の時期早く過ぎないかな。

子供は27日に保育園でお別れ会があって、28日も旦那の休日出勤のため預かってもらいました。今日も私の通院その他のため、預けてます。
契約が4日始まりだったから、まだ月極料金内です(^^)

私は、ちょっと、疲れ果ててます。
1月末頃から立ち直れてないまま頑張ってきたけど、頑張る意欲もそろそろ枯渇中。

どのような行動をとるのが望ましいか、と、
実際に自己努力でどうにかできる範囲、
のギャップがなかなか埋まりません。

4月はつらい季節になっちゃったしね〜。
今は何事もペースダウンして、それで維持できないものは身に付いてなかったものなんだと諦めて、どうにかやりすごすことを考えます。


最終更新日時 2007年8月22日 22時42分10秒
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