毎日ゆでゆで、ゆでがえる

大分前のことをなんとか思い出して書くシリーズ
昔々、横浜港が開港し、絹を海外に輸出する為に、多摩郡他→八王子→横浜港と絹を輸送する道が出来ました。神奈川往還とか、浜街道とか、絹の道とか呼ばれてました。絹の道(神奈川往還)その当時、当然車などありませんから、馬が利用されてました。その云わば、八王子横浜シルクロードの中間基地として栄えた町田で明治17年からやっている、桜肉料理屋さんが



「柿島屋」です。

以前から気になっていたので、行けて良かったのですが、結構最近建て直したらしく、建て直し前に行けなかったのがちょっと残念。
広くてきれいな店内で、馬肉＝おっさん と云う固定概念を覆す感じで事実若いお姉さんもお客さんでいました。









馬刺しが、馬かった。ってベタな駄じゃれですが(笑。

昼に行ったので、今度は夜行きたいなぁ。

柿島屋 （馬肉料理 / 町田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6