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May 27, 2009
テーマ：旅のあれこれ(9936)
カテゴリ：☆おでかけ☆
いつかの阿寒旅行シリーズ食事編です。
～その他の阿寒シリーズ～ いつかの阿寒旅行～出発編 いつかの阿寒旅行～旅館編 まず、摩周湖で食べたものから♪  カニの形のカニカマ。味は普通のカニカマ。 デカイです。  摩周ブルーソフトクリーム☆ うっすらブルーなのが分かりますか？ 肝心の味、覚えていません(ノω-；) ラムネっぽい感じで、スッキリしていた様な気がします♪ 摩周湖へ行ったらコレ食べなきゃ！ さて。鄙の座ディナーですよ！！ 献立が出てきたので料理名も載せますね♪ 萌木会席 食前酒：何とかの実の果実酒（覚えてない 先附け：鮭の子豆腐・キャビア・針柚子 前菜：秋刀魚酢〆・蝦夷鹿肉のたたき・柿の白和え 阿寒町産人参のあちゃら漬・北海縞海老うたせ漬  鹿肉は初めて食べたのですが、めちゃうまでしたよ♪ 造里：本鮪・活毛蟹洗い・牡丹海老・生雲丹・目抜き（産地は略しますね）  鍋：根室産きんき 鄙の座風鍋  味噌鍋でした。きんきがドーンっ！と入っていて美味しかった☆ 焼き物：十勝牛肉のステーキ・滝川産合鴨のはさみ焼き （又はハタハタの柚庵焼き３種類から１つ選択） 私たちが選んだのは上記の焼き物です。  食べかけですが＾＾；これが合鴨。 鴨も初めて食べましたが、すっっっごくジューシーでした♪  こちらも食べかけ（￣ー￣；十勝牛肉のステーキ。 煮物：阿寒ポークと冬瓜のスープ煮又は、とうもろこしの茶碗蒸し （１種選択）  これは茶碗蒸し。ものすっごくとうきびの味！！  こちらがスープ煮。とても優しい味のスープ♪ 阿寒ポークと冬瓜、すっごく良いです。 止肴：鱈場蟹のサラダ仕立  これは正直、私は苦手です。 カニのタマゴがダメでした・・・ 食事：阿寒湖産姫鱒の炊き込みご飯  お櫃にいっぱいで出てきました。これがマズイ訳がない！ 菓子：パティシエのスペシャルデザート 食後：エスプレッソコーヒー   チョコレートケーキでした♪ ・・・が、私にはちょっと甘すぎ(=ω=；) この夕食を２時間近くかけてゆっくり頂きました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 27, 2009 07:10:24 PM
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