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2009.06.14
テーマ：今夜のばんごはん(49909)
カテゴリ：麺・パスタごはん
来週は父の日。 何を贈ろうかとネットを検索したものの、コレ！っていうものが見つからず、 今年は  プライスレスタイムをプレゼントすることに決定！それは。。。  家族みんなで手打ちうどん昨日行った讃岐うどんツアーで、讃岐うどん作りセットをゲット  普段全く台所に立たないオットのお父さんと一緒に、 うどん粉に食塩水を打ち水し、粉をねりねり、足でふみふみ、一時間半寝かせた後、  麺棒で巻き付けながら生地をのばし、  慣れない手つきながらも、綺麗にうどんをカッティンぐぅ～  グラグラ煮立ったお湯でうどんを茹で、氷水で締め！  畑で採れたての大根おろし、葱、生姜を乗せて、生醤油をぶっかけ、完成！    お店にも負けない、もちもち歯ごたえのおいしい手打ちうどんに  生地を捏ねるのが大変だったようだけど、楽しんでくれたみたい  お父さん、お疲れ様～  ２袋買ったので、来週は私のお父さんに挑戦してもらう予定。 楽しみだな～  【今日のごはん】  ・冷や麦 ・採れたて野菜の味噌オイスター炒め ・採れたてインゲンの胡麻和え ・月桂冠でもらった清酒 ・デザート：中華カステラ ＆ バニラアイス コーヒー 明日、オットの実家から冷や麦が届くから、去年の冷や麦消費  野菜も新鮮で、おいしかったー  
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