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YUKI's kitchen

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2009.06.21
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今日は父の日花


父と母を招いて先週同様、今回は私の父と手打ちうどん作りラーメン

最初は躊躇していたものの、おもしろくなってきたのか
「だんだん要領がつかめてきた音符」と、楽しそうスマイル


私の打ち水が適当だったせいか、湿度の違いか、
前回よりもさらに噛みごたえのあるうどんが完成ぐー
奥深し、さぬきうどん!マル秘
これはこれで、おいしかったけどオーケー


090621 父の日3


りぼん 父の日メニュー

  四つ葉 前菜
   ・コロコロ野菜マリネ
   ・白豆紫陽花
   ・オクラと海老の寒天寄せ

  四つ葉 メイン
   ・手打ちうどん
   ・シュウマイ & 色々きのこ蒸し

  四つ葉 飲み物
   ・ビール

  四つ葉 デザート
   ・チーズケーキタルト、キャラメルソース添え
   ・ピンクグレープフルーツ&マンゴーの紅茶ジュレ
   ・バニラアイス
   ・コーヒー



090621 父の日1

初夏ということで、見た目に涼しそうな前菜ウィンク



090621 父の日2

寒天寄せには、人参で作ったお魚を泳がせてみた緑ハート熱帯魚緑ハート



090621 父の日6

デザートには、昨日作ったチーズケーキタルトケーキ

フィリングしっとり、周りサクサクでおいしかった~ピンクハートぺろり




自分で料理をするようになったからこそできる、
父の日のおもてなし食事
こんな父の日も、たまにはいいかもスマイル



そしてお土産に、高級牛肉に、鮎に、スイカに、さくらんぼに・・・
色々といただきました~目がハート
お父さん&お母さん、ありがとう赤ハート




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Last updated  2009.06.21 18:03:54
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