YUKI's kitchen

　 ホワイトデー ・ ディナー

・赤ワイン
・ミートボールのトマト煮込み
・グレープフルーツとベビーリーフのハーブサラダ
・ケーク・サレ

・デザート：苺とブルーベリーのスパイシー・クラフティタルト
　　　　　　カモミールティー　by.オット


昼間、オットが いちごのカスタードタルト を作ってくれている間に、
ハーブの苗を買いに行ってベランダに植えました

スペアミント、キャットミント、ジャーマンカモミール、ゴールデンレモンタイム、
ローズマリー、ディル、チャービル、イタリアンパセリ

　　

買い物ついでに食料品売り場で見つけた、食用に栽培されたお花


さっそく、買ったハーブとお花を使ってサラダに
グレープフルーツ果汁とローズマリーで作ったハーブドレッシングで
ベビーリーフとグレープフルーツを和えたフルーティーなサラダ

　　

ラベルのおばちゃんのイラストががキュートな赤ワイン


今日のメインは、色よく揚げたミートボールを野菜と一緒にトマト煮込みにしたお料理
お肉から旨味が出て、スープが甘い

　

ワインのお供は、私のバースデーディナーで作って冷凍しておいたケーク・サレを
解凍してトースターでカリッと


デザートは、前日に作っておいた 苺とブルーベリーのスパイス・クラフティタルト
。。。については、また後日

　

オットの煎れてくれた紅茶には、カモミールの葉っぱを浮かべて


ハーブの植え替えもできたし、いちごのタルトも美味しかったし、
とっても充実したホワイトデーになりました







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