ミャオの＊Tinierタブロイド

■材料
・さつまいも　1本
　（紅あずま、紅はるかなど水分量の多いイモの方がうまい。安納芋も）
・有塩バター　30g（お好みで増減）
・粉砂糖とシナモンは好み

1.さつまいもの下に2本の割りばしを置き切り込みを入る


　包丁で幅2mm３mmを目安に、下の皮が完全に切れないようゆっくりと切り込みを入れていく。

2.切ったイモを濡らしたキッチンペーパーで包む



3.その上にラップをしてチンする


　電子レンジ500wで5、6分程あたためて取り出す。レンジした後かなり熱くなっているので取り出すときに注意。爪楊枝を刺してみて、硬ければ再度加熱。再加熱しなくてもラップで包んだままの状態にしておけばある程度やわらかくなる。ただあまりラップに包んだ状態で放置しすぎると、皮がふやけなすくなり、切れ目がくっついてしまうことがあるので注意。

4.溶かしバターを塗り、トースターで焼いたら出来上がり

　3.で包んでいたキッチンペーパーとラップをはがし、レンチンした溶かしバタ―（適量、500w30秒ほど）を塗り、トースター750wで5分～7分焼いたら出来上がり。

　アツアツのうちにバターをのせ、お好みで粉砂糖とシナモンをふりかける。さらにホイップクリームをトッピングすると極上のスイーツとなる。サツマイモにバターの風味がいきわたり腹持ちも良い上に食感も楽しめる。いつものスイートポテトとはまた違った幸せが味わえる。



 　次は、なんにでもチーズを投入してしまいたくなるパルモの暴走によりアレンジしてもらったチーズトッピングバージョンだ。甘いのが苦手なメンズたちにも大好評のメニューとなった。

ハッセルバックスイートポテト、チーズトッピング

■材料
・上記のスイートポテトの材料（サツマイモ、バター）
・ナチュラルチーズ、ピザ用チーズ、粉チーズ

1.チーズを挟んでトッピング。オーブントースターで焼いたらできあがり


　上記、工程3までは一緒。その後サツマイモにレンチンした溶かしバター（適量、500w30秒ほど）を塗り、切り込み2、3枚ごとにチーズをはさみ、上からピザ用チーズ、粉チーズをかけ、トースターで750wで5分～7分焼いたら出来上がり。お好みでパセリを散らす。

 　ほんのり甘いサツマイモにバターの風味、そこにチーズをプラスすることによって塩分の効いたとまろやかで濃厚なポテトが出来上がった。サツマイモコラボの最強タッグだ。

1. 今日が良い日になるかどうかは自分次第。
 　気分をコントロールしてるのも自分自身。
１楽しくて素晴らしい一日を求めているなら、それを選べばいい。全ては君のとらえ方次第で、君が自分自身に信じ込ませることで得られる。

2 .出世とは生きかたであって、競争じゃない。
 　私達はみな、偉くなることを求める。でも出世=人生目標だなんて誰が言ったんだろう？ 出世とはゴールのテープを切ることではなく、日々精一杯戦うこと。

　それは精神的な強さであり、前進し続け、心のままに生きるような人生を維持する力だ。出世とは結末ではなく、過程だ。それは勝ち取るものじゃない。あなたはすでに出世してる。

3. まだギブアップしてないこと、それ自体が成功だ。
 

4. 今日すべき唯一のことは、あなたが今日したいこと。
 「やりたくないことも、やらなければならない時がある」 という人もいる。そんなの冗談じゃない。やりたいことをやっていないとしたら、あなたは間違った生き方をしている。
正しく生きているなら、あなたがやってることは、あなたがそれを選択し、自分の意志で行っていることなのである。だから思い通りにいかなくても、それを楽しむことができる。

5. 自分の人生の設計者は自分自身。
 　人生には思い通りにいかないことが山ほどあるが現実には、君が過ごしている人生のほとんどはあなた自身が設計している。あなたが今進んでいる道を選択したのもあなただ。

　「自分の人生は自分ではどうにもならない。」、なんていうのはただの詭弁である。人を利用し、自分自身はラクをして過ごしたい人々があなたに信じ込ませたがってる言葉である。

6. 「困ったちゃん」 に振り回されない。
 

 　困ったちゃんたちは自分たちの議論がどれだけメチャクチャだったり、どれだけ偏狭で無知でも、自分の言い分を曲げることはない。自分のストレスを最小限にするためにあなたができるベストな行動は、彼らの愚かさへの対処法を身につけること。そのエネルギーは自分のプラスになるように使う。

7.幸せは何を見つけるかにかかっている。


 　この世に生きていることを感謝するためには、君が、この世界には感謝すべきことがたくさんあるということに気が付かなければならない。幸せになるということは、日常のどんなところからでも、些細な喜びを見つけ出すことができるということで、心が満ち足りている状況のこと。

8.頭から追い出して取り除く。
できることなら関わりたくないのに、自分の人生に入り込んできて、敵意をあらわにし、あなたを中傷したり、陥れようとする人がいる。

　あなたの人生にとって重要ではない、それどころか不快な出来事をまき散らす人々に頭を悩ますなんてことはしたくはないだろう。ではどうするべきか？
彼らの存在を頭から追い出し、自分の人生から完全に取り除くこと。

9.愛には終わりがある。だからこそ今の愛を維持する努力を。
　

　幸せで充実感のある人生のためには、私達は自分が得たものに感謝し、それらに愛情を持つことを学ばなければならない。恋に落ちたら、その状態を維持することに一生懸命になること。全ての物事と同様、愛にもいずれ終わりが来る。

10.決して明日に期待せず、明日が来たら感謝する。
 　私達が暮らすのは大混乱や無秩序に満ちた世界だ。あげくの果てに事故や事件が起き、人々はいとも簡単に命を奪われてしまう。

　生きるために「もう一日」 を手に入れること、人生を経験すること、そして幸せになることは、人が享受できる素晴らしい贈り物だ。私達は死後の出来事を知ることはないかもしれないけれど、死が本当の終わりである可能性は無視できない。ならできる限り生きること。

コラム　気力が弱ったときに参考になりそうな気がしました。↑肝心な右手が不自由で左手の助けを借りて書いてます。腕と上手く付き合えるコツみたいな内容もありましたね。役には立ってくれそうです。何事も悲観的にならないことが一番だと思いました。不自由も工夫で楽しみ乗りきりたいと思うようになりました。