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2010年08月25日
カテゴリ：◇日常雑記◇
冷え性の人はショウガがからだにいいのは常識だとおもってたけど…。
なんと生のすりおろしショウガは体を冷やしちゃうんだって！！  本当にからだを中からあたためるのは乾燥ショウガ！！ 漢方でも昔から乾燥ショウガは冷え性用・生ショウガは解熱と分けて考えられてるそう…  乾燥ショウガの作り方は意外と簡単でスライスした生のショウガをざるなどに並べて乾燥させるだけ。 天日で1日干すだけでもＯＫだし、電子レンジで7分くらいでもＯＫ！ 早速やってみようかな 使うときは水で戻して普通につかえます。 成分のジンゲロールが乾燥によってショウガオールに変わり、それは水に戻しても変わらないとか…。 忙しい方は手軽な粉末も
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最終更新日
2010年08月25日 22時06分00秒
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