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2015.11.02
テーマ：スローライフ(923)
カテゴリ：田舎暮らしの日々 生活編
Ａｙａちゃんから電話あり…もうすぐ９１歳、携帯を使いこなしてスゴイです
 「渋柿をいっぱいもろたきの～、少し持っていかんの？」 早速袋に抱えて貰ってきました。 昔から川端に植えてあった地元の渋柿です。 ３０個ほどあるので包丁でせっせとむきました。  むき終えたら、グラグラたぎったお湯に漬けた後、麻ひもにかけていきます。 熱湯が雑菌を防ぐのか、こうするとカビが生えにくくなるらしいですよ。 残念な事にお天気が良くないので、天気回復を祈るのみ   裏の倉庫の前に吊るしてもらいました。 早く干し柿をお供に、お茶したいものです   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015.11.02 16:47:42
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