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オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」モニター当選しました 珈琲好きのは、とっても 届いたのは、通常のドリップコーヒー3つと、バッグタイプのカップイン・コーヒー 早速、カップインコーヒーを入れてみました ひもがついているので、引くと、網目になっていて、そこへお湯をイン 私はスタンダードの濃さががよいので10回ほど上下にバッグを振って、蓋をしてしばらく浸すと・・おいしい珈琲ができました 苦みがなく、とってもマイルドすっきりしたお味です この「きれいなコーヒー」の最大の特徴のひとつに、「冷めても美味しい」ということ!なので、 あえて、少し冷えた状態にして飲んでみても、やはりとてもおいしく、冷めた時の独特の臭みは全くなくて、とってもよかったです 冷めた時のコーヒーが「渋みがあって飲みにくい」「土臭く感じる」のは・・、 コーヒー豆に付着した汚れがあるためだそうで、 きれいに水洗いしてから焙煎した「きれいなコーヒー」は、冷めても味わいが損なわれなんです ドリップ式のコーヒーも入れてみました これも、とってもおいしかったで~す オアシス珈琲さん、どうも御馳走様でした 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 オアシス珈琲有限会社 きれいなコーヒー お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.02.13 15:12:46
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