しりべし探検隊＋α【底なしの胃袋編】

早いものでモニター生活はすでに半分終了。

椿き家さんの「華おから」はしっとりしていて食べやすいので、
料理するのも食べるのも楽しみながら続けています。

今日はビタミン類やカルシウムがたっぷりなふりかけを作り
ました。

雑穀ご飯にかけると、さらにヘルシー感がアップ♪

★おからと大根葉のふりかけ★
【材　料】（１人分）
おから　　５０ｇ
大根の葉っぱ　３０ｇ
ゴマ油　　小さじ２
シラス　　小さじ１
かつお節　少々
白ゴマ　　小さじ１
塩　　適量

【作り方】　
１　大根の葉っぱはさっとゆで、細かく切る。
２　フライパンを熱してゴマ油を入れ、１とおからを
　　加えて炒める。
３　２にシラス、かつお節、ごまを加えてさらに炒め
　　塩で味を整える。

【このレシピの感想】
しっとり感のあるふりかけで、ゴマ油の香りが食欲を
そそります。
シラスの塩分や、かつお節とごまの風味があるので、
塩は少な目でいいと思います。
かなりの満腹感がありました。

.....................................................................................

昨日の夕方「とり農園」さんから届いた「究極のお試しセット」。
早速、「ローストチキン」を頂いてみました♪



朝から冷蔵庫に移して自然解凍し、食べるときにお皿に移
してレンジでチンしました。
（すごい簡単！）

大きめのお皿に盛らないとはみ出してしまうくらいのビッグ
サイズなので、２人で食べて丁度いいかも。

味は甘辛いお醤油味が中までしみていて、とても美味♪
表面の粒コショウが時々ピリッときて、味のアクセントにな
っていました。

明日は「たたき」を頂く予定♪
ローストチキンが美味しかったので、主人と２人で楽しみに
しています。




【ローストチキン特別セット】オマケ付・・・簡易包装