しりべし探検隊＋α【底なしの胃袋編】

冷凍していた「卯の花炒り煮」をリメイクしました。

★和風おからチーズコロッケ★

【材　料】（１人分）
卯の花炒り煮　150ｇ（おから50g相当）
小揚げ　２枚
とろけるチーズ　１枚


【作り方】　
１　小揚げの側面に切り込みを入れ、チーズと卯の
　　花を２等分して詰め、切り口を楊枝で留める。
２　フライパンを熱してゴマ油を引き、１を両面焼く。

【このレシピの感想】
ゴマ油の香ばしさと、カリカリの油揚げが食欲をそ
そります。
中のチーズがとろりと溶けて、後を引く美味しさ♪
かなりのボリュームで、満腹感が持続しました。

おからモニターも残す所あと１日！
おからは私の味覚に合うので、あと１週間続けても
いいくらい（笑）
あと１日がんばります。