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テーマ:暮らしを楽しむ(383606)
カテゴリ:ラーメン
ウマウマ度 ユタカマン1号ダヨ ヾ(・ω・^)ノ ヤホ~イ♪ ひさびさに(`・ω・´)シャキーン!! 平日の夕方… 小雨の降りしきる中、νサイクロン号に乗って 綾瀬市に新しくできた 二郎インスパイア “ ラーメンあにき ” に行って来ました。 店には開店15分前に到着しましたが、すでに7人の並び!?が(o゚Д゚ノ)ノ ヒェ~ 正確には、適当に店の前に散らばって立っている状態だったのですが… (お店の人は並んでいる客には関心がないのかな? 順番で客が揉めたらどうするんだろうか!?) まあ、ワタクシが心配してもどうしようもない事ですが… そんなこんなで目出度く開店し入場となりました。 店に入ってすぐ左側に設置してある券売機で “ あにきラーメン ”(790円)の食券を購入。 奥から2番目のカウンター席に座る際に店員さんが食券を取りにきて 野菜の量を増しにするのか聞いてきたので、普通盛りにしてもらいました。 (ニンニクもお好みで入れてくれるという事なのですが、その辺の説明はありませんでした) そして待つこと約30分… あにきラーメン(自己申告ニンニク入り)が着丼 お皿の上に丼が乗ったスタイルでお皿には丼からこぼれたスープが溜まっています。 二郎インスパイアのラーメンにしては少し丼が小さめですね。 とりあえず背脂のプカプカ浮いたスープを一口 (´・ω・)ンッ? さらにスープを一口飲んでみましたが、見た目と違ってアッサリとしています。 ニンニクを混ぜてもパンチがほとんど感じられません。 麺は極太麺使用との事ですが、 どちらかと言うと平打ち中太麺でムチッとした食感。 量は230gあるそうです。 具は モヤシ多めでキャベツ少々 脂身の多い巻きバラチャーシュー1枚 野菜は、家系ラーメンのお店で野菜トッピングした時位の量が載っていました。 チャーシューの厚みは薄過ぎず厚過ぎずといった感じで、やや硬めな歯応え。 ※ なんというか、二郎系のラーメンの中でもアッサリめのスープなので、 野菜から出る水分ですぐに味が薄まってしまうようです。 途中から物足りなさを感じて、カウンターに置いてある醤油をいれてみましたが、 あまり効果がないような… 単純にワタクシ好みではなかったということなのでしょうね。 食べ終わって帰る時に店の入り口で配っていたチラシをお願いして1枚戴きました。 では (´ ・ω・)ノ バイナラ~ ラーメンあにき 住所 神奈川県綾瀬市寺尾西1ー1ー1 最寄り駅 (´・ω・)一番近い駅は 相鉄線 かしわ台(駅歩30分ちょいかかります) 営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00 定休日 火曜日 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ラーメンあにきです!
オープン時はご来店いただき 誠にありがとうございました。 また貴重なレポートをかいていただき 感謝いたします。 さて、10月から定休日が変わりますので お知らせです。 定休日…月曜日 営業時間…17時30分~ 他は変更ございません。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 (2016.09.29 18:05:31)
(o゚Д゚ノ)ノ エッ!?
まさか、店長さんからコメントを戴けるとは思っておりませんでした。 ありがとうございます。 実は、ラーメンあにきには先月もお邪魔させていただきました。 (ブログにはアップしていませんが…) いずれまた近いうちに伺いますので、よろしくお願いいたします。 (`・ω・´)シャキーン‼ (2016.10.01 15:54:13) |