ゆうよしき記録

我が家は家族み～んなハンバーグが大好き～♪
２～３週間に１度は絶対に作ります＾＾

家で作るとなると、ミンチをよ～く混ぜて、食パンを牛乳にひたして～
（我が家はパン粉は使わず、食パンを使ってます）
玉ねぎ切って混ぜて～と結構手間がかかるのだけど・・・

今回、猪のキザキさんからいただいた「プレミアムな大人のハンバーグ」を使えば
あっと言う間に美味しいハンバーグができちゃうんです☆



５００ｇパックが２セット＾＾

原材料は「牛肉、豚肉、玉ねぎ、赤ワイン、卵、パン粉、香辛料」と
普通なら牛乳を使うところ、このハンバーグは赤ワインが使われているんですよ～♪
さすが「プレミアムな大人のハンバーグ」＾＾

冷凍で届くので、食べたい前日に冷蔵庫にあげればＯＫ！
焼き方が書かれたプリントも同封されているのは親切だなぁと思いました☆



早速、５００ｇ１パックを４等分して食べてみましたよ＾＾



両面に焦げ目をつけて、あとはじっくりとふたをして焼くだけ～

普段作るハンバーグよりもタネは柔らかめでした＾＾
しっかり空気抜いたつもりだけど、焼いてたらちょっと型崩れしちゃった＾＾；



赤ワインに加え、黒コショウ、隠し味の香辛料でしっかり味がついてあり
そのままでも美味しくいただけると書かれてあったので
なにもつけず、そのままいただいてみました＾＾

う～ん！美味～！！
お肉の風味に黒コショウがほどよく効いていて、なんとも美味しい☆
まさに「大人」のハンバーグです＾＾

簡単にすぐにできて、これだけ美味しかったら、冷凍庫に常備しておくのも悪くないかも～♪
ＨＰを覗いたら、ハンバーグにチーズを乗せて焼いてあったり
肉詰めや肉団子にもアレンジしてあって、美味しそうだったので
残りの５００ｇは違うアレンジで食べてみようと思っています＾＾

猪肉のキザキのいのしし肉でぼたん鍋を、京都料亭の味でご堪能下さい。