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雑貨【調理器具】

2004.12.10
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カテゴリ:雑貨【調理器具】

療養の一環として、ウォーキングを欠かさないよう努力しています。
ただ、ひたすら歩くだけではつまらないですし、途中何かしら楽しみを見つけないと・・
田舎のこととて、そうそう面白いものもなし、自然を味わえるほどの田舎でも無く、中途半端なんです。

昨日、今日は、ガーデニングセンター経由にしました。
どこでも年末商戦に変わりはありませんね。クリスマス用!お正月用とそれらしき鉢植え、寄せ植えがいっぱいです。

長年、今頃は年末年始の帰省のため、息つく暇もない日々を送っていました。
親がいなくなって、はじめて帰省できない年の瀬、もどかしくて現実から逃げだしたい思いに駆られますが、ぐっと堪えて・・・・・


今日もアフィリ頑張りましょう!

達人お薦めの『道具は「優れもの」にかぎる!』
今日は【台所雑貨】です。

雑貨好きで以前ご紹介したものもあります。お役に立つものがみつかればいいのですが♪

【台所雑貨】
使えば調理がグンと楽になる、優秀でユニークな台所雑貨!
優れた機能に思わず感嘆♪


ル・クルーゼ オイルミスト ル・クルーゼ オイルミスト 80ml
油の量をセーブできる。カロリーが気になる人、油の使用量を抑えたい人に絶対お薦めします。使いやすさと、細部にわたって分解しお手入れができます。
価格:4,000円⇒2,730円[税込]

一体型シリコンスプーン・スパチュラ一体型 シリコンスパチュラ【M】一体型 シリコンスパチュラ【S】 一体型シリコンスパチュラ 3種
耐熱温度300℃。煮物も炒め物もできるシリコンスパチュラ!木べラ、ゴムのスパチュラ二役が一度にできます。
価格:945円/840円/735円[税込]

ブラシの先で軽くなでるように♪あくとりブラシ あくとりブラシ
シリコンブラシを探しましたが、残念ながら楽天ではみつかりませんでした。具材についたアクも刷毛できれいにかき取れ、スープまで一緒にすくう事もありません。
価格:735円[税込]

シリコン製のオシャレなミトンMASTRAD ORKA オーブンミット シリコン オーブンミット
シリコーン製で耐熱温度はー40℃~300℃。オーブン料理に大活躍!
価格:4,095円[税込]

くし切りスライサー WMF エッグスライサー
歯が鋭角でしっかりしているからゆで卵が見事に切れる!
価格:2,625円[税込]

WMF テーブルウェア トリベット WMF トリベット(鍋敷き)
伸び縮みするから、鍋の大きさに合わせられる。目いっぱい伸ばせば小さな鍋2個並べて置けます!スタイリッシュなデザイン♪
価格:6,800⇒5,712円[税込]


明日は【台所雑貨】の続編で~す♪







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最終更新日  2004.12.10 18:59:24
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2004.12.09
カテゴリ:雑貨【調理器具】

今日の寒さが12月の寒さだったのですね。(ブルッ!!
寒がりにとってここのところの暖かさは有難かったですが、ずっとこのままというわけにはいかないのかな~。

昨日までの暖かさに誘われ、あちこちでもう水仙が咲いています。
のんびり花でも眺めていたい気分ですが、そんなわけにもいかず、年末の慌しさに段々引き込まれています。

アフィリも頑張っていきましょう!

達人お薦めの『道具は「優れもの」にかぎる!』
今日は調理家電の【ミキサー類】です。
手軽に使って、家事の時間を短縮しましょう♪

調理家電【ミキサー類】
食材を細かく刻んだり、混ぜ合わせたりの下ごしらえは意外と時間がかかるものです。少量をさっと処理できるハンドミキサーから、自家製ソーセージやパスタ、挽肉などワンランク上の手造りを楽しめる本格派の高機能ミキサーまで!

当サイトの管理人(私)のアコガレ♪本格派ミキサーで自家製の海老しんじょやさつま揚げを作ってみたいのです!


ブラウンマルチクイックMR5550CA ブラウン マルチクイック MR5550 CA
潰す、刻む、泡立てる。3つの機能が手軽にできるので殆どこれで十分間に合う。
飛び散り防止設計で使い勝手もアップ!
価格:12,000円⇒11,340円[税・送料込]

バーミックス M200ベーシックセット 〈M200〉 バーミックス M200 ベーシックセット
スイス製のハンディフードプロセッサー。さっと刻む、さっと混ぜるなどコンパクトな簡便性がいい。5つの刃を使い分ければ料理の幅も広がる。先端を水かお湯で洗い流すだけの簡単洗浄!
価格:26,775円[税込]

ナショナル ナイフカッター付フードプロセッサー MK-K78-W【送料無料】 ナショナル フードプロセッサー MK-K78
野菜のみじん切りからパン生地作りまで、幅広い用途で手軽に使えて料理時間を短縮し、洗いやすさもポイント。
価格:15,540円[税・送料込]

最後は本格派!
キッチンエイド ミキサー KSM90WW ナショナル フードプロセッサー MK-K78
世界中で使い続けられている業務用ミキサー。さまざまな料理の下ごしらえからソーセージ作りまで!挽肉やソーセージ作りも簡単で、メレンゲを作るとキメ細やかさが違って、シフォンケーキやマカロンを作る人に絶対お薦めです!
価格:78,000⇒54,600円[税込]送料500円


明日は【台所雑貨】のご紹介で~す♪







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最終更新日  2004.12.09 19:05:34
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2004.12.05
カテゴリ:雑貨【調理器具】

達人お薦めの『道具は「優れもの」にかぎる!』今日は台所道具の【鍋】で~す♪

多層鍋
無水・無油調理から、茹でる、煮る、揚げる、蒸す、焼く、炒飯までできる万能なプロ仕様で熱伝導率がいい調理道具、多層鍋。

ラゴスティーナ・カーサミーア 両手浅型キャセロール26cm
調理中、取っ手が熱くなりにくい、ミトン不要の便利さ!
少量の油でも肉がくっつかずに焼ける。三重構造の鍋底で熱伝導率がよく、煮物も揚げ物も、焼き付けも大丈夫。

ラゴスティーナ カーサミーア 両手浅型キャセロール 26cm ラゴスティーナ カーサミーア 両手浅型キャセロール 26cm
価格:25,000円⇒21,000円[税込・送料込] 

ビタクラフト ウルトラ 両手ナベ 3.0L浅型
まるごと全面9層構造で無水・無油調理はお手のもの!
水なしでほうれん草を茹でたり、野菜の蒸し焼きをしたり、熱伝導率がいいから煮魚でも魚臭さがさっと消え、皮もくっつきません。

ビタクラフト ウルトラ両手ナベ 3.0L浅型 ビタクラフト ウルトラ両手ナベ 3.0L浅型
価格:37,000円⇒30,240円[税込・送料込]

クリステル グラフィット スターター・プラス
きれいに重ねて収納できて、オーブンの中に蓋ごと入れられる。
三層底で茹でる、炊く、煮る、揚げる、蒸す、焼く、無水調理、炒飯まで可能!

クリステル スターター・プラス クリステル スターター・プラス
価格:45,000円⇒40,163円[税込・送料込]

フィスラー・ニュープロコレクション シャローパン
3層構造の底厚で、熱伝導率も保温性もよく安定性もあって使い心地がよい。口が広いので煮魚が上手にでき、ソテーパンとしても使えるので重宝します。

フィスラー ニュープロコレクション シャローパン 24cm フィスラー ニュープロコレクション シャローパン 24cm
価格:24,000円⇒20,160円[税込・送料込]

ジオ・プロダクト 行平鍋 18cm
鍋の縁が切りっぱなしだから、汁などの切れがよく、鍋肌に垂れてこない。注ぎ口が左右についているのも便利。全面7層構造、高品質なのにリーズナブル!

ジオ・プロダクト 行平鍋18cm ジオ・プロダクト 行平鍋18cm
価格:7,350円⇒5,512円[税込]

ホーロー鍋
長時間の煮込みにはやっぱりホーロー鍋が重宝します。
金属じゃないから、鍋に一晩、二晩、料理を入れっぱなしでも味が変わりません。
酸に強いので、トマトソースを長時間置いても大丈夫だし、ジャムやピクルス液作りにもホーロー鍋がおすすめ!最弱のほたる火で煮込みがが可能だから経済的です。

グラマックス・フォルテ キャセロール 20cm
1.6mmの厚い鋼板をガラスセラミックで覆った構造。熱効率がよくムラなく加熱してくれ保湿性も抜群。底部は、どんな熱源にも対応できる耐熱ホーロー加工。

グラマックス・フォルテ キャセロール20cm
価格:5,000円⇒4,200円[税込]

ブリコボンヌファム キャセロール 24cm
厚く重い蓋が密閉性を高め、蓋裏の突起が食材から出る蒸気を水滴に変えて循環。蒸らし煮効果で旨みを逃がさない。煮込み料理から炊き込みご飯、ジャム作りまで。
ブリコボンヌファム キャセロール 24cm ブリコボンヌファム キャセロール 24cm
価格:10,000円⇒8,400円[税込]

高品質で厚手のホーローなら焦げても、丁寧に焦げを取れば復活します。


明日は包丁とやかんです♪









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最終更新日  2004.12.05 19:26:46
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2004.12.01
カテゴリ:雑貨【調理器具】

今日は愛子様の3歳のお誕生日だそうですね。
悲惨なニュースばかりの昨今、久し振りに和める話題でほっとします。

早いものでもう師走!療養とはいえ、こんなに遊んでいた年は、後にも先にも今年だけで十分な気がします。

田舎にいるとクリスマスの雰囲気なんて殆ど感じませんが、TVに映る都会のクリスマスのイルミネーションに、何時もの年末の焦りが蘇ってきます。

イルミネーションは無くとも、楽天内で年末商戦真っ最中でした。
ひとごとでなく、ショップをやっている以上、デパートやスーパー並みに頑張らねば、休んでなんていられません!

今日からは達人たちおすすめの台所道具の『優れもの』をご紹介!
まずは『フライパン』です!

肉や魚が美味しく焼けるのは鋳物のプライパンですが、その重さには手を焼きます。一方コーティング加工のフライパンは油少なめで調理が出来、軽くて扱いやすいですが、コーティングが剥げてしまえばそれまで、使い捨て感覚です。
それぞれの欠点をカバーし、長所を発展させた商品が尾張鉄器のフライパン!
また、コーティング加工も進化し、より丈夫に剥げにくくなってきています。二つを使い分けられれば料理の幅も広がります。

鉄・鋳物
ムラなく高温になるから、素材の旨さを閉じ込めて調理できる。

☆残念ながら尾張鉄器のフライパンは、現在注文多数のため、ホームページでのみ商品予約を受け付けています。
尾張鉄器の魔法のフライパンはこちらご注文も出来ます。

☆ロッジロジック スキレット&スキレットカバー(10 1/4インチ=直径26cm)
熱保持力が高い鋳鉄だから食材の旨味を存分に引き出します。
LODGE ロッジ ロジック スキレット 10 1/4インチ LODGE ロッジ ロジック スキレット 10 1/4インチ
価格:4,200円⇒3,087円[税込]送料1,000円

LODGE ロッジ ロジック スキレットカバー 10 1/4インチ LODGE ロッジ ロジック スキレットカバー 10 1/4インチ
価格:4,200円⇒3,087円[税込]送料1,000円

☆柳宗理製品のフライパンと鍋に共通するのが左右に口の開いた独特のデザイン。フタを回転させれば水を切る際や、煮こぼれの防止にも便利。また、左利きでも右利きの方でも安心して使えます!
柳宗理デザイン 蓋付鉄フライパン25cm 柳宗理デザイン 蓋付鉄フライパン25cm
価格:4,200円⇒3,360円[税込]

コーティング加工
少量の油で調理が出来るコーティング加工は、軽さも魅力。

☆ビタクラフトが出した、全面三重構造で耐久性のあるフッ素加工のフライパン。
トップメーカーの良さを安価で実感できる。
ビタクラフト【楽天野球団】フッ素樹脂フライパン「シンシア」26cm ビタクラフト【楽天野球団】フッ素樹脂フライパン「シンシア」26cm
価格:4,179円[税込]

☆セラートIHタイプフライパン
遠赤外線効果で美味しく調理し、コーティングも剥がれない。
リバーライト セラートフライパン26cm リバーライト セラートフライパン26cm 
価格:6,982円[税込]

☆イタリアのビアレッティ社の柄が折りたためるフライパンは食器洗浄器にも楽々入ります。残念ながら、柄の折りたためるタイプは楽天では見つかりませんでした。

☆アムウェイ・スペシャリティ・ノンスティックのグリルパン&蓋
ヘルシー調理がお手のもの。丈夫で長持ちなのもおすすめ
こちらも楽天では扱っていませんでした。

明日の達人たちお薦め『道具は「優れもの」に限る!』は鍋編です!







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最終更新日  2004.12.01 19:26:41
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2004.09.20
カテゴリ:雑貨【調理器具】
思い切り甘~いお話の次に、食事療法の話もなんですが、これも現実!!仕方がありません。

野菜中心の食生活に入り、ノンオイルドレッシングの消費がとても多くなりました。
生野菜をスライスすることも多く、スライサーがすっかり切れ味が悪くなり、そろそろ買い替え時、ついでにオイルミストも欲しいと思い、送料を考えれば同じお店で一緒に買った方がいいと、楽天で調べてみました。

希望通りにはなかなかいきませんが、ちょっと気を引く組み合わせと、オイルミストのオークションをみつけ、運試しに入札してみました。
その後、商品チェックでもう一度ショップを覘くと、たしか月末の締め切りが、もうクローズされていました。私のはどうなったかな・・・・・ちょっと様子をみることにします。

食事療法やダイエットなどで、油を抑えたい方に、ぜひおすすめしたいオイルミストは、オイルをフライパンや材料に直接スプレーする容器で、オイルがまんべんなくかかるので量が少なく抑えられます。ドレッシングもオイルミストを使えばオイルが少なくて済みます。
詳しくはこちらをご覧下さい。


★オイルミストの使用方法とお手入れ方法

さらにグリルロンドを使えば、焼き物、炒め物をするとき余分な油を除いてくれるので、ダブルで油を抑えられます。

お得なセットは↓

ル・クルーゼ ヘルシーセットグリルロンド&オイルミストのセットル・クルーゼ ヘルシーセットグリルロンド&オイルミストのセット
価格:16,000⇒10,920円[税込]

単品では

ル・クルーゼ オイルミストル・クルーゼ オイルミスト
価格:4,000⇒3,150円[税込]

ル・クルーゼ グリル・ロンドル・クルーゼ グリルロンド
価格:12,000⇒8,820円[税込]

ついでに調味料を、希望の容量分押せば出てくるさじかげん

さじかげん Mさじかげん M
価格:500⇒420円[税込]

一気にそろえるのも大変ですから、必要の優先順位の高いものから、少しずつ愉しんでそろえて使いこなし、病を追い出しましょう!!

楽天でも身体にいいものを、日々探しております。







最終更新日  2004.09.20 20:38:41
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2004.09.15
カテゴリ:雑貨【調理器具】
ひとかね招き猫        七福神招き猫        赤絵2.5寸ペア

今日は昨日と打って変わって、過ごしやすい一日でした。
天気予報で、夏が勝った!秋が勝った!という気象予報士の表現が、季節の境目を言い得ているなと納得してしまいますね。

最近、しまっていた圧力鍋を、改めて優れものと、よく使うようになりました。
そんなところへ、お気に入りのTV番組が、圧力鍋をテーマにしていました。
重くて大きいものしか手許に無いものですから、もう少し小振りなものはないものかと思いながらも、そのままになっていました。
番組で大小、いろんな種類を紹介しており、使い方も一つの鍋で同時に3ツの料理を作ってしまうなんて、さすがプロですね。

調理時間は1/3!燃費は1/4!の節約♪
そのうえ素材の旨味や、栄養分も逃さず骨までほっくり?!そのとおり!!と身を乗り出し、早速、楽天でもチェック!ページまで作ってしまいました。

楽天の中で、一番お安いお店の商品をご紹介しております。
いろいろ比較して、便利さを確かめて見てください!ページはこちらから↓

◆悠々粋亭の圧力鍋のページ



フィスラー ロイヤル圧力鍋4.5L
フィスラー ロイヤル圧力鍋4.5L
価格22,050円[税込]送料無料


フィスラー ブルーポイント圧力鍋 4.5L
フィスラー ブルーポイント圧力鍋 4.5L
価格20,212円[税込]送料無料


ティファールの新しい両手圧力鍋【クリプソヌーヴォー4.5L】@素敵なプレゼントつき
ティファールの新しい両手圧力鍋【クリプソヌーヴォー4.5L】@素敵なプレゼントつき
価格16,800円[税込]送料全国一律840円


■分割払い可能■Vita Craft (ビタクラフト) スーパー圧力鍋 容量 4.0L
■分割払い可能■Vita Craft (ビタクラフト) スーパー圧力鍋 容量 4.0L
価格29,127円[税込]


■分割払い可能■ WMFパーフェクトプラス圧力鍋4.5L
■分割払い可能■ WMFパーフェクトプラス圧力鍋4.5L
価格20,265円[税込]


ラゴスティーナ【プラティカ】 圧力鍋5リットル
ラゴスティーナ【プラティカ】 圧力鍋5リットル
価格21,000円[税込]送料無料


★圧力鍋比較表









最終更新日  2004.09.15 21:40:04
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