新じゃがの季節ですね。
今、かわいい、小さいじゃがいもが売られてますね。
このかわいさを いかさない手はないですね。
これ、以前もご紹介したけど今回は味付けを変えてみました。
ちょっとピリ辛の煮物です。
新じゃがの丸ごと揚げ煮
料理名：新じゃが煮
作者：ももちゃｎ
■材料（4人分）
じゃがいも / 600グラム
揚げ油 /
水 / 1カップ
醤油 / 大匙3
はちみつ / 大匙2
みりん / 大匙3
ダイエットオリゴ / 大匙2
豆板醤 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
素材がじゃがいもだけなのでダイエットオリゴを使って食物繊維をプラス。かつ、カロリーを抑えました。
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