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健康法師のレシピと　たまに徒然草

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2017年03月08日
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健康法師の　大根の皮とゴボウでペペロンチーノ

テーマ：楽天レシピ(149984)
カテゴリ：その他の料理
これ、おでんを作ったときに出る
分厚い皮を使った料理です。

捨てるところとは思えないおいしさです。
炒めるときは、中身より皮の方がおいしいですよ。
彩に　少しだけついていた大根の葉も使っています。

太めに切って歯ごたえを楽しんでね。


健康法師の　大根の皮とゴボウでペペロンチーノ
健康法師の　大根の皮とゴボウでペペロンチーノ

料理名：大根の皮のキンピラ
作者：ももちゃｎ

■材料（４人分）
大根の皮 / 15センチ分
ゴボウ / １本
オリーブ油 / 大さじ２
唐辛子 / ２分の１本分
塩 / 小さじ２分の１
にんにく / 2片
酒 / 大さじ２
砂糖 / 小さじ１


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最終更新日  2017年03月08日 09時59分30秒


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