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2006年08月04日 楽天プロフィール Add to Google XML

 切り干し大根のしょうが漬け
[ 副菜 和風 ]    

[材料] 

切り干し大根      20g

人参         5g    千切り

しょうが       5g      〃

切り昆布      少々

だし         大4

しょうゆ       大1

酢          大2

砂糖         大1

 [作り方]

切り干し大根は、よく洗って水に20分間つけ戻します。

だしにしょうゆ、酢、砂糖を合わせ切り昆布を漬けます。A

Aに水気をしぼった切り干し大根を入れ人参、しょうがも加えてかるく

混ぜ合わせます。30分以上おいてからどうぞ!!




最終更新日  2006年08月04日 09時34分30秒
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