[材料] 2人分
きゅうり 1本 塩きんぶ 2つまみ 塩 少々 マヨネーズ 大1 練りわさび 小1/2
[作り方]
きゅうりは4等分にして拍子切りし軽く塩をふって置きます。
ボールにマヨネーズ、練りわさびを入れよく混ぜます。
そこにきゅうりを入れ混ぜ、最後に塩こんぶもいれ混ぜます。
器に盛って白ごまをふってどうぞ