自分の店を持ちたい！と商売っ気のある向上心旺盛な人は誰でも思う。

では一体どういう店がいいのか？

花屋さん、喫茶店、居酒屋、雑貨屋さん、レストラン、美容室・・・

挙げればキリがないが、ラーメン店というのもひとつの選択か。

なにしろ当たれば一攫千金も夢ではない。

食材の原価はしれている、客の回転が速い、日本人はラーメン好き、マスコミにもてはやされる、ブームが廃れない等条件は揃っている。

行列のできるラーメン店というものがあるが、あれだって実は味なんて大したことなく、人が並ぶから興味が沸くのであって、大体は惑わされている場合が多いものである。

人が並ぶから美味しいのではなく、何かしらのきっかけや宣伝があったのであり、それがたまたま口コミとなっただけのことだ。

もちろん不味いラーメンはすぐに分かる。

゛普通の上等゛ くらいの味ならば、どれでもヒットする余地は十分にある。

ご当地ラーメンがひとつのブームのように、激戦は避けられないが、あとはアイデアやオリジナルティがあれば成功の道は必ず開ける。



・ラーメンランキング（walker plus）
・楽天ラーメン市場（楽天市場）



ラーメンで100億稼ぐ男は「ラーメン店は鶏がら、豚がら、人がら」だそうです。

また戦略ややる気があればなおよろしいとのこと。

でもこれって商売やってれば当たり前のことです。



You Tube動画
ラーメン王1　その2



 

★今日の出来事★

1930年　米国ゼネラルフーズ社が食料品店で世界初の冷凍食品を発売
1946年　日本初のスポーツ新聞「日刊スポーツ」が創刊。タブロイド版４ページ
1957年　ガーナ共和国がイギリスから独立
1967年　日本航空の世界一周路線が営業を開始
1994年　ラーメンのフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が開業



★今日生まれの有名人★

1475年　ミケランジェロ （Michelangelo Buonarroti）　【芸術家】　〔イタリア〕
1947年　宮本 輝 　【作家】　〔兵庫県〕
1948年　安藤 和津 　【エッセイスト】　〔東京都〕
1949年　高橋 真梨子 　【歌手】　〔広島県〕
1955年　春風亭 小朝 　【落語家】　〔東京都〕
1962年　柳沢 慎吾 　【俳優】　〔神奈川県〕
1984年　ベッキー　【タレント】　〔神奈川県〕



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