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zonommyの国

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鯖の竜田揚げ

鯖の竜田揚げ

材料:生鯖  1尾
   生姜  一欠け
   醤油  大1と1/2
   片栗粉 適量

作り方:

(1)鯖を三枚におろして骨を丁寧にとり、食べやすい大きさいに切る。
(2)生姜醤油に10分ほどつける。
(3)水気をふき取り片栗粉を付けて揚げる。


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