沖縄県　（ア～シ）

　沖縄の泡盛（ア～シ）

ア～シ｜ス～ト｜ハ～

各コンテスト受賞銘柄：全国酒類コンクール-☆　本格焼酎鑑評会（鹿児島）-★

国税局酒類鑑評会-☆　モンドセレクション-☆　泡盛鑑評会-☆　プレミアム-☆

泡波　30度　泡盛　☆

波照間酒造所　沖縄

口当たりがよく，まろやかな風味。波照間島内での流通を目的として造られている為，生産数が少なく通常ルートでの仕入れはほぼ不可能な泡盛。

御酒（うさき）　30度　泡盛

瑞泉酒造　沖縄

戦前に採取した黒麹菌を使用し，白梅香にも似たフルーティーな風味が特徴の泡盛。

海の邦　43度　泡盛　☆☆

沖縄県酒造協同組合　沖縄

泡盛メーカー10社が良質の泡盛を選び抜き10年にわたり徹底した管理の下，貯蔵熟成した，古酒泡盛の逸品。

うりずん　25度　泡盛

石川酒造場　沖縄

吟醸酒のような香りのするすがすがしい雰囲気たっぷりの泡盛。甕に貯蔵された独特の香りが楽しめる。

美しき古里　30度　泡盛

今帰仁酒造　沖縄

すっきりとした味わい，さわやかな喉ごしで定評のある銘柄。

沖之光　30度　泡盛　☆

沖之光酒造　沖縄

古風味豊かな穀物系の香りのする，泡盛らしい泡盛。骨太の男性的な酒。

於茂登　30度　泡盛　☆

高嶺酒造所　沖縄

2003年春季全国酒類コンクール本格焼酎の部・泡盛部門第5位。於茂登は昔ながらの地釜蒸留による手作り泡盛。甘い香りとまろやかな味。

御物城（おものぐすく）　25度　泡盛

石川酒造場　沖縄

沖縄で唯一石かめを使って醸される泡盛。口当たりがやわらかく，バランスのとれた味わい。

かねやま　43度　泡盛　☆

山川酒造　沖縄

泡盛の製法を忠実に守り，伝統的な泡盛の風味を大切にする，地元でも人気の蔵元。最高峰の泡盛。

かりゆし　30度　泡盛

新里酒造　沖縄

独自のブレンドによりフルーティな香りとコクをうまく調和させ，すっきりとした味わいと甘味を残した泡盛。

菊之露　40度　泡盛　☆☆

菊之露酒造　沖縄

仕込み水にミネラルを多く含んだ天然水を使い，100％米の原料に黒麹菌だけで仕込んだ泡盛。風味豊かな独自の旨味。

響天　25度～　泡盛

久米仙酒造　沖縄

モンゴル産の古酒と沖縄の古酒をバランスよくブレンド。柔らかな古酒香とまろやかな風味。

玉友　30度　泡盛　☆

石川酒造場　沖縄

エレガントな優しい香りでさわやかな味わい。通好みの逸品。

久米島の久米仙　30度　泡盛

久米島の久米仙　沖縄

久米島の名水堂井【ドーガー】の水で仕込み，すっきりとした飲み口のなかにまろやかな甘みがあって，後口も爽やか。

久米島の久米仙ブラウン　30度　泡盛　☆

久米島の久米仙　沖縄

爽やかな穀物香が立ち，口当たりはすっきりして飲みやすい泡盛。ロックや水割りで楽しみたい逸品。モンドセレクション金賞，ハイクオリティ賞受賞。

久米島の久米仙ブラック　40度　泡盛　☆

久米島の久米仙　沖縄

伝統の手法と心をたした古酒（クース）。高級感あふるれボトルは贈答に最適。モンドセレクション金賞受賞酒。

久米島の久米仙ホワイト　35度　泡盛　☆

久米島の久米仙　沖縄

伝統的な古酒の特徴と，洗練された時代にマッチしたまろやかな味。

くら　25度　泡盛　☆

ヘリオス酒造　沖縄

100％天然醸造なので，飲み口さわやか，酔い覚めすっきり。3年間，樫樽に貯蔵することにより，コクと香りを深めた泡盛。

久遠（くおん）　35度　泡盛

多良川酒造　沖縄

繊細な香りと円熟味が漂う長期熟成10年古酒。優しくまろやかな味わい。

月桃の花　25度　泡盛

沖之光酒造　沖縄

華やかな香りを楽しみながら，さらりとした飲み易さを堪能できる8年古酒。

国華　30度　泡盛

津嘉山酒造所

沖縄県内最小の蔵元ならではのきめ細やかな手造りと感性を実感できる逸品。

咲元　30度　泡盛

咲元酒造　沖縄

首里城の東にある酒蔵で，じっくりと年月をかけて熟成させた県内外で，人気のある自慢の作品。

残波　25度　泡盛　☆

比嘉酒造　沖縄

景勝地として有名な残波岬から命名，沖縄の海のように澄み切ったきれいな味わいがすると評判の泡盛。

残波古酒　43度　泡盛

比嘉酒造　沖縄

43度で熟成された古酒（クース）だけのもつ奥深さと力強さ。

残波ブラック　30度　泡盛

比嘉酒造　沖縄

芳醇な香りを残しながら，まろやかで軽いスッキリした味わい。本格焼酎＆泡盛の2005年度版の泡盛部門で1位。

珊瑚礁　30度　泡盛　☆

山川酒造　沖縄

ヤンバルの自然水で仕込み，5年間熟成された泡盛。コクのある味わいとまろやかさ。

時雨　30度　泡盛　☆

識名酒造　沖縄

昔ながらの製法にこだわった，奥行きのある香りと旨みが特徴。

島唄　25度　泡盛

比嘉酒造　沖縄

原料は米100％で一切何も添加していない自然の味。爽やかで軽い口当たり。

守禮　30度　泡盛　☆☆

神村酒造　沖縄

泡盛鑑評会2年連続県知事賞受賞！清涼感のある香りで軽快な飲み口は，様々な料理との相性も抜群。

白百合　30度　泡盛

池原酒造所　沖縄

100％天然醸造。昔ながらの手造りが醸し出す芳醇な香りと風味に魅了される。俗に言う「泡盛くささ」を持った本格派泡盛。

神泉　30度　泡盛　☆

上原酒造所　沖縄

上品な香り､すっきりとクリーンにまとまった味わいのある酒。マイナスイオンによる製法技法。

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