里山の鷹子の日記

今日も、また、朝から業務の元請企業へ資料を見に直行していました。

昼休みもキリが悪いから仕事して、13時にその会社を出ました。
そして、いつものように天満橋OMMビルの「ビル地下」でランチ。

これまで、お寿司、オムライス、パスタ、昭和みたいな喫茶のランチ、ハンバーグ・・・
いろいろ食べたけど、今日はどれも気分じゃなくて。
いつも行かない方へ歩いていくと、味千ラーメン発見！

このラーメン屋さんは熊本のお店で、私は新入社員で入社した建設コンサルで
熊本出張したときに行ったことがありました。
あれから20年以上、最近は博多ラーメンも熊本ラーメンも、
大阪にいてもフツーに食べれるようになって、すごいなーと。。。

頼んだのは、初めて聞く「パイクー麺」。
「骨までとろけるやわらかさ！