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2026.02.04
テーマ：スイーツ★スイーツ(13658)
カテゴリ：本帰国で再発見！
先週の金曜日に友人のEさんとシネマ歌舞伎「朧の森に棲む鬼」を見に行った時に「上演時間が長いので（途中休憩10分を含め3時間40分）鑑賞中のエネルギー補給に！」と渡してくれたのが「BLUE POND」でした。休憩時間が待ちきれず暗い館内の中でそっと開けて食べてみると何層かに分かれそれぞれの食感と味の変化が絶妙でした。上映後にとても美味しかった事を伝えると「東京に住む家族や友人へのお土産は最近はBLUE PONDにしていてとても好評なの」という事でした。
 自宅での食後のスイーツ用にもう一つ頂きました。 後日、検索すると昨年の10月に大丸松坂屋百貨店で販売を開始したばかりで、「東京ばな奈」等で有名な洋菓子メーカー「グレープストーン」が大丸松坂屋百貨店と業務提携し北海道発の共同ブランド「BLUE POND」として誕生したスイーツという事でした。本帰国後日本のスイーツの日々の進化には驚かされる事が多く、しっかりアンテナを張っておかないと見逃してしまう逸品も数多くありそうです。 BLUE PONDのホームぺージには「一瞬で人を夢中にさせるお菓子を作りたい」という過程で出会ったのが札幌近郊の江別市にある創業100年を超える酪農のパイオニア「町村農場」と先進技術で酪農の未来をつくる「カーム角山」とあります。この2社の監修を受けて誕生したのが「キャラメルミルクスイーツ」で確かに一個食べて夢中にさせてくれる味わいでした。パッケージのブルーは観光客にも称賛される「北海道ブルー」をイメージしたとの事で多くの北海道の老舗メーカーの商品と同様に観光客にも長く愛される商品になって貰える事を願います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026.02.04 11:43:52
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