星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール)

　ミラノ・コルティナオリンピックの開会式を見ながら飲みたいと思っていたワインはミラノから最もアクセスしやすいロンバルディア州の「Oltrepo Pavese(オルトポ・パヴェーゼ)」地域のワインでした。札幌のイタリアワイン専門店「林屋商店」に電話で確認すると取り寄せが可能という事で入荷を待ちました。運悪く札幌は20年来の豪雪で入荷が遅れ受け取りが出来たのは閉会式当日でした。楽天ショップで見たような煌びやかなデザインのラベルを期待していたのでラベルのシンプルさにちょっと拍子抜けでしたが、店主から合わせる料理のアドバイスも貰い初めての葡萄品種「Barbera(バルベーラ)」の期待が高まりました。

アルコール度数 14.5%　　　　　　　　　　　　楽天ショップの画像から。　　　

　「DODICIDODICI（ドディチドディチ）2022」を開けた初日は店主のアドバイス通りに牛筋のトマト＆赤ワイン煮を合わせましたが、バルベーラは意外に酸味が際立っているという印象でした。楽天ショップのワイン紹介には「高級ワインのバローロで有名なピエモンテ州が主な生産地でイタリアでは３番目の栽培面積を持つ品種で深い紫色、ラズベリーなど赤い果実やスパイスなどの複雑な香り」とありました。

　そして中2日で残りのワインを飲んでみると酸味が薄れ正に赤い果実の凝縮感が出ていてローストビーフとの相性は抜群でした。バルベーラの底力を知った気がします。因みに同じワインが「KALDI」では2700円で売られていました。林屋商店では2450円で店主のイタリアワインの「うんちく」がたっぷり聞けるという特典付きなのは嬉しい限りです。

　余談ですが、ミラノ・コルティナオリンピックの閉会式がミラノではなくヴェネト州のヴェローナ（ロミオとジュリエットの舞台）である事を閉会式当日に知りました💦パラリンピックの開会式もヴェローナのようなのでそれに合わせて次回はヴェノト州のワインを用意しようと思っています。