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☆ユウとハルと遊ぶ&育児成長日記+☆なちゅらるふらわぁ☆

クルミパン☆+チョコ☆+チーズ☆

 

********** クルミパン ノーマルandチョコandチーズの作り方 **********



強力粉↓(^◇^)/


パンにはかかせない材料ですねぇ★

強力粉もいろんな種類があて迷っちゃうけど(#^.^#)
パン材料が揃ってるショップ↓です(#^^#)




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********** クルミパン ノーマルandチョコandチーズのレシピ覚書 **********

 

∽∽∽∽∽∽∽∽  材料  ∽∽∽∽∽∽∽∽

強力粉・・・・・・・・・・・・・250g

マーガリン(パンにぬるマーガリンでOK)・・・・・・・・10g

砂糖・・・・・・・・・大さじ2

スキムミルク・・大さじ1(牛乳60ccでもOK)

塩・・・・・・・・・小スプーン1

水・・・・・・・・・170cc(牛乳使う場合水は110ccで)

くるみ・・・・40g

パネトーネマザーN酵母・・・小さじ大盛1=13g(ドライイーストだと小さじ1)

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

 

クルミはオーブントースターで1~2分焼いて細かく砕いておく。

クルミ以外を全部パンケースに入れる。

(ドライイーストの場合は所定の位置にいれる)

クルミをレーズンナッツ自動投入容器に入れる

パン生地コースでレーズンナッツ投入でセットする。

ピピッと合図が鳴ったら生地を取り出しそれぞれ成形して

オーブン2次発酵機能で40分

ノーマル

2008年5月21日 006.jpg

奥がチョコで 手前がチーズ

2008年5月21日 005.jpg

オーブン190度余熱を入れてOKになったら15分~20分焼いて

2008年5月21日 004.jpg

2008年5月21日 002.jpg2008年5月21日 001.jpg

出来上がり★

 

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ノーマルはクルミの味がして美味しかったし

クルミパンチョコ入りはユウとハルが好んで食べた。

クルミパンチーズは相性ピッタリで美味しかった。

どの味も好き((美^~^味))

★★★★★

 




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