よつ葉の「発酵バター」と、ブルーベリージャムと、バターナイフと皿を用意し・・・待機。





そして、静かに・・・・　待つ。　あと少し、あともう　ほんの少しなんだ！





　あと　３秒！　　　　嗚呼　高まるーっ！！


オーブンでパンを温める行為は、トースターのそれよりもはるかに時間がかかるせいか、
特に朝の忙しい時間には、とかく嫌われがちのように思いますが、
わたしは 予熱の段階から、初めっからパンを放り込んでしまうことで、
オーブンがパンを焼き上げるのにかかる時間の 大幅な「時短」を図っています。

本来なら 予熱完了後にパンを入れ そっからまた５分とか焼くのが正しいのでしょうけれど、
わたしのウチにあるこの「無印良品」の赤外線センサーオーブンレンジ（旧型）の場合、
最初っから入れてしまえば・・・
予熱完了のピピピの時点で、既に、パンは、普通に美味しく焼けてます。





ああ、焼けた！　さすがは「石窯パン」。　窯から出したてみたいにパチパチ音がしてる！

自分ひとりの時の朝ごはんには、こんな風な食べ方をしてしまうことが　時々あります。

シンプルな塩味のパンは、サンドイッチにしていただくことが一番好きですし、
お昼までのエネルギーをしっかり蓄えてほしい家族には　基本 そのようにして出しますが・・・

　※　来世ではサンドイッチ屋になりたいです、の　話　
　　　　http://plaza.rakuten.co.jp/0212minimalist/diary/201609300000/



　　　　　　　　　スクランブルエッグとベビーリーフ・薄切りポークのサンドイッチ



なんにも挟まず、こんな風に　ただただ「パン」そのものの味わいを楽しむことは・・・
「ひとり朝食」における、わたしの密かな楽しみです。




お茶は添えます。　いやしく頬張り、のどに詰まらせて命を落とす可能性があります。


この「石窯パン」は、「スープストックトーキョー」の　石窯パンです。
「スープストックトーキョー」の、こちらのセットに組み合わせて選ぶことのできる・・・　
冷凍状態で届く、とても美味しく、香りと歯ごたえの良い、シンプルな丸パン。

【送料込】スープストックトーキョー　選べる4つのパンとスープのセット【180g】

たいていはスープに添えて一緒にたいらげてしまうのですが、
時々こうしてパンだけ残しておいて・・・　
後日の「ひとり」のお楽しみ用、として　冷凍庫のいちばん奥深くに隠して（笑）います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　お父さんに見つかって奪われないように





何なのかわからないような怪しい添加物は一切入っておらず、安心な「石窯パン」。
冷凍で日持ちがし、自然解凍でもおいしくいただけることから、いざという時の非常食にも
役立つかな！？　と　いつも４つ購入していますが、
まだ、１年近くある賞味期限を尻目に、いざという時でもなんでもない　この平和な朝に、
またひとつ食べちゃったわ。　非常時に、このパンは・・・　残念ながら、 もう無いわ。





バリバリっと音を立てて、一口大にちぎる。香ばしいかおり。吹き出す蒸気にやけどしそう。
　ああ、幸せ。　ただ、ただ「パン」を食べる。　大好きな 発酵バターとジャムを添えて。

野菜やたんぱく質やミネラルは・・・
今日は１日のトータルで、昼とか夜の、どっかで摂取することといたしましょう。





　指・・・　めっちゃ粉だらけ　（笑）





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