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2024.12.25
テーマ：暮らしを楽しむ(391237)
カテゴリ：幸せになる「勇気」
良い子のみなさま、こんにちは。
クリスマスですね！ プレゼントは・・・ 届きましたか？  クリスマスの朝いちばんに、こんな素敵な包みが届いたのは・・・  今年１年、すずひがよい子にしてたから・・・ かな！？ （笑） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
相変わらず、とても優しかった。 今週の・・・ しいたけ占い「水瓶座」 。・゜・(ノД`)・゜・。 「何でもOKなわけじゃないですからね」 一人一人の個人や家庭内のことだけ、でなく。 これって「お仕事」でも「お店」でも それはたとえばお料理のお店でも、 お菓子のお店でも、お酒のお店でも、ほんとそうだと思うのです。 そうでいいと思うのです。 思いませんか！？ (´；Д；`)  先月の中下旬、 jiraさんの、今年最後の「お菓子の日」に まさかのタイミングが合って、伺うことができました。 jiraさんは、基本「夜」しか、日が暮れてしか開いてない お酒と、美味しいおつまみと、 そして時々「お菓子」でひとり呑み（立ち呑み）の・・・ ちょっと不思議で、そして素敵なお店。  店内の様子やお料理、お店外観などの撮影も、かつては「OK」だったのを 今はもう「どうかご遠慮ください」となさってて。 他にも「開店前に並ばないでください」 （時間通りにオープンできない日もあるし、焦ってしまう）や、 できればお２人でもグループでもなく 「おひとりさま」でご来店くださるのが理想です、や、 香水 NG です、や、 スイーツのシェアはご遠慮ください、といったような・・・ きっとこれまで色んな悲しいことがあって、 ひとつひとつ考えて心砕いて綴られたんだろうな、と胸が痛くなるような・・・ そんな手書きの「お願いの書」が jiraさんにはあって。 味わいのバランス、冷たさ、温かさ。 一番おいしい状態で召し上がっていただけるようにと提供された、 一つのお皿の上で完成されたスイーツを「シェア」なんてされたら 何もかもめちゃくちゃになっちゃうの・・・とてもわかる気がする。 その覚書を、伺うたび、だから毎回、ちゃんと読む。 そして つくづく「ああ、わかる」って思う。 この心からのお願いを、 もしも「わからない」や「何なの！？」って思う人なら、 他のお店に行ったらいいんですもの ( ´▽｀) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「良いお店」ってさ。 いや「良いお店」こそ。 これからきっとますますこうなってゆく。 冒頭の、しいたけ.さんのお言葉を借りるなら
もうね、これです。 この精神ですよ。 それこそ本当の本物、だと思いませんか？ jiraさんは、有名にはなりたくないともおっしゃってて。 お客さんが次々いらして忙しいのはしんどい。 「ゆるーくやりたいんです」 と、にっこり微笑む・・・可愛い女性。 すごいな！ お店なのに！  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ もっともっと有名人（店）になりたい！ 休みなく働いて、客も収入もどんどん増やしてやる！ 同業連中をあっと言わせてみせる！！ 今に見ていろ！！ という姿勢は・・・ もちろん本人も大変でしょうが、それ見せられてる方も実は結構しんどくて・・・ そういうのがダダ漏れてるお店では、 わたくしお料理が喉を通らないし、 店主やスタッフさんの機嫌が気になって落ち着かないし、 もう、しまいには味もなにもわからなくなって・・・ ひとことで言うのなら、 怖い  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「風の時代」と云われる流れに入ってから・・・ ・自分の築いた世界を大切にしたいんです （どうか壊さないでくださーい） ・お客さんは（お仕事は）ほどほどでいいんです ・しっかり休むし（仕込みの日も多くとるし） ・無理はしたくないし ・その結果、営業日数は減るんだけど・・・ 長く、そして「楽しく」続けたいから 私はこういう感じでやってゆきまーす ( ´▽｀)ノ そういうお店・・・ そして「人」って・・・ ここ最近、とても多くなってると感じませんか？ というか、そういう人とそうでない人とに、 「世界がぱっくり２つに分かれ始めてきてること」に・・・ あなたさまも、気づきませんか？  そういう人が輝くし、求められる時代になったのかもしれません。 そんな人のそばにいたいとわたくしも思うし、 そこにいられるだけで、そんな人の空気に触れているだけで、 心はとても「安らぐ」ことを、みんな、知っている。 素敵だということを、知っている （；＿；） 焦りがない人。 大切なものが何なのかを、すでにちゃんとわかってる人。 そう云う人に・・・・ わたくしも、なりたいよ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この中には このタオルのね、いちばん大きいのが包まれてるらしいんです。  リボンをすぐにはほどかずに・・・  この可愛すぎる包みを今日１日、このまま飾っておきましょう ( ´▽｀) ありがとう。 うれしいなあ。 バスタオルにはもったいない！ 夏の肌掛け布団にするわ！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ それにしても、です。 休まず働きっぱなしといえば・・・  チキンを乗っけた夜勤明け、なのに。 朝からもう働かされてるの？ チボリ。 か、か・・・ 可哀想に 。・゜・(ノД`)・゜・。 今日はこんな日記。 こんなクリスマスの日記。 お読みくださって ありがとう。 メリー クリスマース ( ´▽｀) またねー おわりー ↓ 「今日も読んだよ」の ポチッと・・・ いつも ありがとう 🍎 にほんブログ村 あなたさまの暮らしと「心の安らぎ」が、今日も大切に守られますよう・・・  ↓ たくさんのフォロー・・・ありがとうございます 🍓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.12.25 11:11:10
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