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2016年02月01日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
 産業経済編の
 与論カボチャの衰退について」
 が私の担当になった。

 昨日から書き始めるつもりで、
 資料を探しに産業振興かに立ち寄ったら即座に同僚が取り出した本は
「地方野菜大全」タキイ種苗発行。

 これ以上は私には書けないので、
 引用させてもらった。
 執筆した方は元鹿児島農業試験場長 田畑耕作さん。
 面識はなかったが紙面上ではよくお顔を拝見して勉強させてもらった。


011.JPG

 1 与論カボチャの衰退」
 ブランド化の話、県大島農業試験場大島支場の資料など、
 表「カボチャ生産の推移」(昭和52年以降の追記)p564
第四節 与論カボチャ
追録
 与論島では、昭和29年に初めて八丈島(東京都)の小笠原カボチャを試作し、その後、小笠原種のほかに宮崎の「日向14号」「育成6号」、熊本の「肥後早生」、高知の「土佐」などの黒皮種を導入、試作した。
 この間、農業改良普及センターを中心とした一代雑種(F1)の開発が始まり、昭和34年に「小笠原3号」と「日向14号」のかけあわせによる一代雑種を育成し、昭和36年から一般栽培でこのF1を利用するようになり、「与論カボチャ」として露地栽培が始められたのが本種の経緯である。
 最盛期の50年代初期は、栽培面積が80haを越す与論島を代表する特産野菜となった。県外市場に於いて「味はピカ一」との折り紙つきで、日本カボチャ特有の色合いと形状が好まれ、価格は特定銘柄として、他銘柄とは一線を画した評価を受けた。
 しかし、50年代後半になると、味のよい洋種カボチャの輸入攻勢や、国内の各産地で日本カボチャから洋種カボチャ転換が起こり、日本カボチャの消費は急激に低下した。
        地方野菜大全(タキイ種苗)から田畑耕作執筆引用
栽培面積が減っていく中で、一時期はエビスカボチャを導入し再起を図ろうとした努力の甲斐もなく、とうとう00年には農協の共販から消えてしまった。
  (農協共販のデータを資料で添付)
 現在(平成27年)は一戸の農家が自家保存の種子による苗を販売し、贈答用あるいはお土産用にわずかながら栽培されている。
与論カボチャが銘柄を確立するにあたっては、植物検疫制度にたいして、行政と農業協同組合と生産農家が一体となって取り組んだ努力の賜物であった。
当時、奄美大島地域にはミカンコミバエ及びウリミバエが蔓延していて、ミカン、ウリ類の出荷、持ち出しの規制がかけられているなか、町独自のカボチャ検査条例(昭和40年年制定平成16廃止)を設けて検査員を置いた。
農協の中央選果場の外9組の生産組織があって、植物検疫を受けるために各組合に植物検疫補助員を置き、厳正な選果箱詰めしたものを、植物防疫員が抜き取り本検査して合否を決めた。検査がおわったあとは、最終検査場で毎回というほどに交流会が開かれ、生産組織間の競争心と生産者間のライバル意識を掻き立てられる情報交換が行われ、そのことが生産拡大に繋がったと思われる。
検査を受けることで、集出荷の調整もでき、定期、定量、予告販売で市場信用を得ることで高値販売を続けてこられたが、輸入カボチャの増加と業務用の需要が減ったことで、昭和51年に新規導入した鞘インゲン栽培に切り替える農家が増えていった。

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  文と写真は関係ありません。

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最終更新日  2016年02月02日 03時59分48秒
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