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2024.06.19
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カテゴリ:観光



車内から撮った白馬八方尾根の山並みです。
まだ少し雪の残っている山の景色、、、大好きです。
登山がしたくなります。でも、体力も落ちたし膝が痛くなったら登って帰れなくなったら
どうしよう?なんて考えると中々「さぁ行こう」と言えませんね。残念です。
3泊3日(1日は車中泊)の帰省は、母のお世話と山菜取りと新鮮な魚の仕入れとであっという間でした
山菜は山フキと蕨を採って来ました。
帰ってすぐにフキはキャラブキにして保存がきくようにしました。
蕨は半分はあく抜きをしてすぐに食べられるように、半分は塩漬けに挑戦です

夕方に帰って来てすぐに畑の様子を見に行ったら
キューリが巨大化していました。
ナスとピーマンも採れたので大葉も採ってナスのみそ炒めを作りました。
これからキューリが主食?の生活になりそうな気配です。





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最終更新日  2024.06.19 18:56:44
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