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2024.08.06
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カテゴリ:子育て


先日長男孫(初孫男)からライン
「今度うち(我が家)に遊びに行った時にチャーシューを下さい」

今月の終わり頃、長男家族が京都の我が家に来ることになっています
長男は2年前から単身赴任でインドに行っていて
年に2回だけ帰国しています
今回は8月下旬の帰国に合わせて遊びに来てくれる予定になっています
長男がいた時にはチャーハン作りは父の仕事
我が家の手作り焼き豚を使って作るチャーハンは
おっちゃん直伝で長男へそして中二になった初孫へ受け継がれていました

父がいない夏休みの昼に妹や母にチャーハンを作ろうとして
チャーシューが無くなっていることに気が付いたのでしょう
3月に来た時にカレーとチャーシューを持たせていましたが
それだけ作っているということ・・・
早速豚肉の肩ロースを買いに走るおっちゃん

2キロのブタ肩ロースで我が家のチャーシューが出来ました

煮汁を絡ませた上でスライスして一回分の2枚づつをラップに包んで冷
今月末に来るとしても、今真っ最中の夏休みにきっと作りたいだろうと
すぐに送ることにしたのです
勿論、来た時にももう一回作って持たせる予定です

息子である父がいない状況の中、母と妹を男の子としてしっかり守ろうとしている初孫
その姿を想像して本当に嬉しくなりました
正に思春期反抗期の真っ最中の初孫が優しい男の子に育ってくれていること
留守をしっかりと守りながら仕事とワンオペの子育てを頑張っている
お嫁ちゃんに感謝です





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最終更新日  2024.08.06 11:30:43
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