子育てって自分育て

今年の春に綺麗な桃色の花を咲かせた花桃
実は出来ないものと思っていたら全部で五個の実をつけた
どんな風になるかずっと見守ってきたけれど
薄くピンクに染まる頃、一個の実が落ちてしまった
食べられるか？調べると熟すと食べられそうということで
今日残った実を収穫した
台風の風で落とされてしまう前に

薄ピンクの可愛い実は大きさがピンポン玉位
食べてみたら普通の桃より少し酸っぱかったが桃の味がした
スモモではなく桃の味
家庭菜園の方は、去年の日記を見ながらそろそろ夏野菜の整理をして
秋冬野菜を植える準備をしなくてはならない
おっちゃんはこの頃地主さんの柿畑の草刈りに忙しくて
家庭菜園の方は手が回っていない
私の膝の状態がまだ完全には良くなっていないので
出来る範囲で片付けている
人参を植えていたけれど、中々成長せずで植えたままでは次の作物の準備が出来ない
という訳で、全て抜いてしまった
細いものが多くて、、、でもそのまま捨てるのももったいないので
精一杯料理をしてみた



にんじんシリシリと

煮物
何とか食べられるかな
そして、ピーマンとシシトウはチンジャオロース風にしてみた

筍の代わりにエリンギを使って、オイスターソースで味付け
まあまあかしら