子育てって自分育て

ジャガイモの発芽を確認したので、マルチにハサミで穴を開けました。




結構な数があるので、これを一つ一つ穴を開けていくのは地味にしんどい作業でした。
穴あけする道具もあるんですが、まだ購入していないので・・・
やはり今度は絶対購入しようと思いました。
待ちに待った白い八重のクリスマスローズが咲きました。
あとはピンクのクリスマスローズが咲くのを待つばかりです

そして今日は長男家族が帰省して来るので、恒例のケーキ作り
私の誕生日が間近なのと、イチゴが美味しいから定番のデザートです
いつもの倍の量で作るケーキは直径３０センチで出来上がりが高さが１０センチ位になります


普通の直径２０センチの型と比べると大きさが歴然
南部鉄のすき焼き鍋で焼き上げています


スポンジの段階で５センチ以上、このスポンジを３枚にスライスして間にクリームといちごと
キウイを挟むとおよそ１０センチの高さになりますので冷蔵庫に入れるのに一苦労です
息子夫婦が結婚１５周年の祝いに結婚式を挙げたレストランにランチに行くそうで
その日の孫たちの昼食をお願いされました

なので、何が食べたいか？と孫たちに考えて貰った答えが、
いつも川遊びに行く時みたいなじいじとばあばで作るお弁当みたいのが良いと
言ってきました。
春から小6と中３になる孫からの思わぬリクエストはほっこりと嬉しいじいじとばあばでした