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2025.07.16
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カテゴリ:家庭菜園


日曜日に割れたスイカを初収穫してから
収穫時期を迎えたスイカを連日収穫しています
おっちゃんはネットで調べた受粉してからの目安日数と積算温度と
蔓の枯れ具合と叩いた時の音、頭頂部のデコボコ具合で悩みながら収穫時期を見極めています
15日に収穫したのがこちら

普通サイズの大玉スイカ直径約20センチ 重さ約6.5キロ位 
このスイカも農園の長男さん家族へ渡しました 
初収穫のスイカが我が家でまだ消化しきれていないのと、元々全部で3個農園さんの家族用に
届けるつもりなので先に渡しました
切った時に写真を撮ってくれるようにお願いしました
小玉スイカは約1.5キロこれは家用で味見する予定です
いちぢくも早塾のものがあったので味見します
そして今日収穫した大玉スイカです
これでまぁまぁの出来の大玉スイカのサイズです
直径24センチ重さ8キロでした
このスイカも農園さんの次男さん家族用に渡しました
明日か明後日に収穫予定のこれよりもう少し大きいスイカは家用にして
三男の家に持って行ってそこで半分に切って二軒で分けようと思っています

長男家族が今月の26日頃に来る予定なので
その頃に収穫時期時期を迎える大玉スイカもあるので大丈夫!!
今年はスイカを存分に楽しめそうです
今日もトマトが大量に収穫出来たのでピューレにしました

昨日も雨が降ったのでトマトも割れたものが見られました
十字に切れ目を入れて湯剥きします


つるんと皮が剥けます

細かく切って
オリーブオイルと塩だけで味付けして冷凍保存します


あれだけ大量のトマトが初めの量から3分の1の量になりました
これは、ピザソースやミートソースそしてカレー作り用に使います
今年はトマト自体が本当に美味しいので美味しいピューレが沢山出来ています
ピザを作るのが楽しみです





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最終更新日  2025.07.16 12:44:56
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