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2025.12.08
カテゴリ：我が家の家庭料理
何故か作るとなると大きな量や数になってしまう我が家 今回は干し柿 まずは１７０個です 干した景色は壮観  洗って・・皮を剥いて・・紐で括って・・・消毒して・・吊るして・・・ ３時間近くかかって ヘロヘロになりました 柿農家さんからいくらでも取って良いよと 言われて頂いて 干し柿に作り上げてからまたお届けします 半分程届けたとしても うちにとっても十分な量があるのでありがたいことです 忙しすぎて、干し柿を作っている暇がない農家さん そのままにしていても腐らせてしまうので 収穫してくれて干し柿になって返ってくるのであれば 願っても無いと喜んでくれる 品種の違う渋柿がもう少しで熟すので その干し柿も更に作る予定なので 第二弾があります 今度はいくつになることか？
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