～筍☆寿司～

　　昨日、実家の母からもらってきたお寿司です。母も知人からもらったそうなんですが。 　　 　　筍☆寿司 　　筍の中に酢飯が入っているんです。 　　母が食べてみて美味しかったのでおすそ分けしてくれました。 　　筍を器にするなんてびっくり素晴らしいアイディアです。 　　筍の柔らかい部分でしか作れないのであまり数は作れないそうです。 　　味をうまく染み込ませるためにお鍋を常に動かし筍を転がしながら作るそうなので 　　手間もかかるそうです。 　　筍にも味が染み込んでいて見た目も味もＧｏｏｄ 　　とても美味しかったです。 　　私も是非、作ってみたいなと思いますが時間もかかるしどうでしょう・・無理かな 　　ご馳走様でした。