心おおらかに

2011/10/15(土)20:46

今夜のばんごはん  ~天丼&ごぼうの甘辛煮~

晩ごはん(286)

  今日は雨が降ったり止んだりのはっきりしない空模様の1日でした。   今夜の晩ごはん      天丼(海老・蓮根・しし唐・かぼちゃ・人参・竹輪)   ごぼうの甘辛煮、だし巻き卵、ブロッコリー   渡り蟹のお味噌汁   おぼろ豆腐   だし昆布の味噌和え   息子が好きな海老で天丼です。海老はもちろん、野菜の天ぷらも美味しかったです。   ごぼうの甘辛煮はごぼうを天ぷらにしたものを甘辛く味付けしたもの。   これがとっても美味しい      だし昆布の味噌和えは昨日、松茸ご飯&茶碗蒸しを作るときに使った昆布を   お味噌に漬けておいたもの。   箸休めにピッタリ無駄にすることもなく美味しく食べられました。   ご馳走様でした。   今日は息子は午後からバスケの練習。   帰ってきてから接触性皮膚炎が酷くなってしまいました。   範囲もかなり増えてしまい、とっても痛いし血はにじんできてしまうし。。。   バスケのボールも原因の1つみたいです。   これから冬になり乾燥する季節になるともっと酷くなってしまうそう。。。   とりあえずバスケは手袋をして練習することになりそうです。   息子も午後から居なかったのでカーヴィーダンスをしたりしました。   でも、毎日続けてしているわけではないので効果は???ですがいい運動になります。   できる限り頑張って続けられたなと思っています。      また明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう

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