000000 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

RICKEY & COCO HOME

RICKEY & COCO HOME

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Sep 18, 2006
XML
カテゴリ:ぱん・おやつ

今日もおうちでの~んびり(何せ金欠だから・・・雫

ランチにピッタリなパンを焼こう!と思ったら

チーズがなかった~ ついでに牛乳も残りわずかなので

一次発酵中に洗濯物を干してから ささっとお買い物に行き

帰ってきたら いい感じに膨らんでる!と思ったら

フィリング(ベーコン&オニオン)用意してなかったぁ

いつもながらのドタバタです


生地は待ってくれないので とりあえず成形

ひさしぶりに ちぎりパンにしました

ちぎりパン

ランダムにチョコを入れたら子供たちに大うけ!


RICKEY は3個目でやっと当たり

COCO は2個食べて確立100%

COCO がちぎって渡したのを食べたパパも当たり

「入ってへんのもあんの?」って

私は何個か食べてやっとチョコ入り


こういうの無欲の勝利っていう!?



でもやっぱりランチ用のパンも焼きました

ベーコン&オニオンブレッド

粉を3割ほど全粒粉におきかえたのが原因?

牛乳の量まちがえたかな?

なんかべたべたくっついてこねにくいし

焼き上がりの生地もなんだか気に入らないけど・・・

やっぱりまだまだ修行です



RICKEY & COCO BAKERY OPEN!
パン修行の記録のページです






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  Sep 18, 2006 04:44:33 PM


PR

Freepage List

Recent Posts

Category

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索


© Rakuten Group, Inc.
X